Рецепт Печиво цукрове

Кількість порцій: 1 Час приготування: 1 г. 15 хв.
Смачне і хрустке цукрове печиво якнайкраще підходить до вечірнього чаювання. Смачна і солодка домашня випічка готується дуже просто, домашні та гості по достоїнству оцінять це печиво.

опис приготування:

Смачне і хрустке солодке печиво. Рецепт приготування печива цукрового дуже легкий і простий. Щоб спекти таке печиво, вам не знадобиться опанувати особливими навичками, головне — щоб було бажання. печиво просте, але смачне. Продукти для приготування тіста звичайні, легкодоступні. Сподіваюся що рецепт приготування печива цукрового з фото допоможе вам в процесі і до вечірнього чаю у вас буде смачна домашня випічка.

• борошно— 250 грам
• цукор— 150 грам(100 грам — в тісто, інше — для посыпки)
• крохмаль— 3 Ст. ложки
• Вершкове масло— 100 грам
• яйце— 2 штуки
• кефір— 3 Ст. ложки
• сода— 1 Чайна ложка(без гірки!)
• Ванільний цукор— 1 Чайна ложка

Викладаємо в миску м'яке вершкове масло, яйця, цукор, кефір і ванільний цукор.

Гарненько розмішуємо все до однорідної маси.

Змішуємо борошно з содою і крохмалем і додаємо в підготовлену раніше суміш.

замішуємо тісто. Готове тісто не повинно липнути до рук, бути гладким і в міру м'яким. Загортаємо тісто в плівку і ставимо в холодильник хвилин на 25-30.

Розкладаємо на столі аркуш паперу для випічки, відрізаний за розміром дека. І на папері розгортає тісто в пласт.

Викладаємо папір з тестом на деко.

Посипаємо тісто цукром і нарізаємо ножем на ромбики, квадратики, полосочки — як вам сподобається.

Випікаємо печиво в розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 20 хвилин. Печиво має зарум'яниться. Якщо ви погано розрізали печива, не біда — вони добре відокремлюються поки гарячі.