Рецепт Перець гострий маринований

Рецепт Перець гострий маринований
Кількість порцій: 2 Час приготування: 1 дн. 14 г. 0 хв.
Пропоную вам цікавий рецепт заготовки на зиму, як приготувати перець гострий маринований. Весь процес приготування простий, не займе багато часу, а зберігати заготовку можна близько одного року.

опис приготування:

Якщо ви любите гострі страви, то така заготовка якраз для вас. Ви можете використовувати перець для приготування салатів, різних закусок, перших і других страв. Перець можете нарізати шматочками, кільцями або скибочками. Можете використовувати перець одного кольору або декількох, так заготівля виглядає цікавіше.

  • Гострий перець— 500 грам
  • Червоний винний оцет— 2 склянки
  • вода— 2 склянки
  • сіль— 2 Ст. ложки
Перець гострий маринований - фото крок 1 1. Візьміть перець різних кольорів або одноколірний (по бажанню). Вимийте його гарненько і витріть насухо.

Перець гострий маринований - фото крок 2 2. Наріжте перець кільцями (близько 1 см в товщину). Чи не виколупувати насіння, з ними закуска буде ще гостріше.

Перець гострий маринований - фото крок 3 3. У каструлю налийте воду, оцет і додайте сіль, надішліть її на вогонь і доведіть до кипіння, потім викладіть перець. Гарненько перемішайте перець, після його закипання приберіть каструлю з вогню.

Перець гострий маринований - фото крок 4 4. Розкладіть перець по банкам разом з розсолом, в якому він варився, залиште трохи місця. Закупорте банки і помістіть в гарячу воду, варіть їх 10 хвилин. Потім видаліть і остудіть. Зберігайте банки в прохолодному і темному місці близько 1 року.

Подібні рецепти

Гострий перець, маринований на зиму

Смажене морозиво на сковороді

Взимку нам так не вистачає яскравих фарб і гострих вражень, тому я пропоную приготувати пікантну закуску, яка не тільки нагадає вам про сонячне спекотне літо, але і зігріє вас своїм смаком. опис приготування: Для всіх, хто любить додавати пікантну нотку в улюблені страви я хочу розповісти, як ...

Гострий перець маринований в оцті холодним способом

Гострий перець маринований в оцті холодним способом

Pikantnaya сніданок, яка відразу розігріє ваш апетит — гострий перець маринований в оцті холодним способом. Такий перець ідеально підійде до м'яса або дичини, птиці, а також під чарочку крижаної. опис приготування: Гострий перець маринований в оцті холодним способом — це досить простий спосіб ...

Гострий перець маринований

Гострий перець маринований

Для всіх любителів гостренького хочу запропонувати дуже цікавий і простий рецепт на замітку. Це пікантна закуска, яка чудово доповнить ваші щоденні страви. Спробуйте обов'язково! опис приготування: Хочу запропонувати вам повторити цей класний спосіб, як приготувати гострий перець маринований. ...

Гострий смажений перець на зиму

Гострий смажений перець на зиму

Гострий перець можна заготовити на зиму не тільки у вигляді аджики і різних соусів. Все частіше зустрічаються рецепти, де пропонуються заготовки перцю цілком. У мене теж є такий рецепт. Ділюся з вами! опис приготування: Зберігати заготовку можна в кімнатних умовах. Такий перець добре додавати ...

Гострий перець на зиму

Гострий перець на зиму

Зігрітися холодними зимовими вечорами можна не тільки загорнувшись в теплу ковдру, але і за допомогою їжі. Цей гострий перчик вже точно прогріє вас від верхівки до самих п'ят, повірте мені. опис приготування: Не всі люблять гострий перець, але особисто я обожнюю його і тому додаю в усі страви,...