Печінкові оладки (класичний рецепт)

Печінкові оладки (класичний рецепт)
Кількість порцій: 4 Час приготування: 30 хв.
Печень богата полезными витаминами и минералами, поэтому частенько готовлю разнообразные блюда с ее использованием. Сегодня расскажу о рецепте очень вкусных оладий!

опис приготування:

Для приготовления можно использовать говяжью, свинячу, курячу, индюшиную печень. Сперва избавьтесь от прожилок, затем хорошенько промойте от сгустков крови. Такие оладьи можно подавать горячими или холодными, зі сметаною або соусом, с овощным салатом или с гарниром из картофеля.

  • яловича печінка— 0,5 кілограма
  • яйця— 1 штука
  • цибулина— 0,5 штуки
  • сіль, перець— За смаком
  • Рослинна олія— За смаком
печінкові оладки (класичний рецепт) - фото крок 1 1. Хорошенько зачистите печень от прожилок и сгустков крови. Измельчите в блендере или с помощью мясорубки, додайте цибулю (измельченный в блендере или тертый). вбийте яйце, сіль і poperčite.

печінкові оладки (класичний рецепт) - фото крок 2 2. Розігрійте сковороду з рослинним маслом, викладіть по 2-3 столові ложки тесту.

печінкові оладки (класичний рецепт) - фото крок 3 3. Обжаривайте оладьи с двух сторон до готовности.

печінкові оладки (класичний рецепт) - фото крок 4 4. Перекладіть оладки в тарілку і відразу подавайте до столу. Смачного!

Подібні рецепти

Печінкові рулетики

Печінкові рулетики

печінкові рулетики — це дуже смачна, ситна і красива закуска, гідно виглядає навіть на багатому святковому столі. помічено, що м'ясні рулетики особливо обожаеми чоловіками опис приготування: Напевно нічого схожого на такі печінкові рулетики ви ніколи не пробували. Зазвичай теляча печінка йде в...

Жульєн рецепт класичний

Жульєн рецепт класичний

Класичний рецепт приготування жульєну до ваших послуг! Блюдо користується величезною популярністю в усьому світі, і тут немає нічого дивного. Ароматний і ситний жульен підійде на обід або вечерю. опис приготування: золотистий цибулька, ніжні гриби, просочені вершками і зверху запечений сир - в...

Оладки з манки (оригінальний рецепт)

Оладки з манки (оригінальний рецепт)

Привіт всім любителям солодкого! Сьогодні я розповім вам, як приготувати млинці з манки в домашніх умовах. повірте, вам точно сподобається оладки, приготовані за цим рецептом. приступимо! опис приготування: Тепер і ви знаєте, як швидко і просто приготувати оладки з манною крупою. Оладки виходя...

Жульєн з грибами класичний

Жульєн з грибами класичний

Жульєн - знамените гаряче блюдо французької кухні, яке полюбилося багатьма людьми. Головна фішка - це апетитна скоринка з сиру і заливки, яка утворюється при запіканні. Дуже апетитно! опис приготування: Багато на просторах мережі вже називають це гаряче блюдо російським, так як його часто готу...

Омлет класичний з молоком

Омлет класичний з молоком

неймовірно просте, але ситне і поживне блюдо на сніданок або коли потрібно швидко перекусити - омлет з молоком ідеально підходить. соковитий, легкий і смачний класичний омлет готується легко і просто опис приготування: Омлет - це ідеальний сніданок, адже в приготуванні нічого складного немає. ...