Рецепт Печеня з курки з базиліком

Рецепт Печеня з курки з базиліком
Кількість порцій: 4 Час приготування: 40 хв.
Рецепт приготування печені з курки, базиліка, болгарського перцю, часнику і соєвого соусу з рисом.

опис приготування:

У мисці перемішати курку з кукурудзяним крохмалем, приправити сіллю і перцем. У великій сковороді нагріти 2 чайні ложки олії на середньому вогні. Обсмажити половину курки, перевертаючи один раз, до коричневого кольору, від 2 до 3 хвилин. Викласти в тарілку. Повторити з залишилася куркою і 2 чайними ложками олії. Викласти на тарілку і відкласти в сторону. Протерти сковороду паперовим рушником.

Додати решту 2 чайні ложки масла, цибуля і солодкий перець, смажити на середньому вогні, часто перемішуючи, до злегка коричневого кольору, близько 3 хвилин. Додати часник, готувати до поява аромату, близько 1 хвилини.

Додати 1/4 склянки води, оцет, соєвий соус і курку, варити, помішуючи, приблизно 1 хвилину. Зняти з вогню. Додати листя базиліка. Подавати відразу ж з приготованим білим рисом, якщо це необхідно.


  • курячих грудок без шкіри— 650 грам(разрезанных поперек на ломтики )
  • кукурудзяного крохмалю— 1 Ст. ложка
  • сіль і мелений перець— — За смаком
  • рослинної олії— 6 чайних ложок
  • маленька цибулина— 1 штука
  • болгарські перці— 2 штуки(очищенных и нарезанных на полосы )
  • зубчиків часнику— 6 штук
  • рисового оцту— 2 Ст. ложки
  • соєвого соусу— 2 Ст. ложки
У мисці перемішати курку з кукурудзяним крохмалем, приправити сіллю і перцем. У великій сковороді нагріти 2 чайні ложки олії на середньому вогні. Обсмажити половину курки, перевертаючи один раз, до коричневого кольору, від 2 до 3 хвилин. Викласти в тарілку. Повторити з залишилася куркою і 2 чайними ложками олії. Викласти на тарілку і відкласти в сторону. Протерти сковороду паперовим рушником.

Додати решту 2 чайні ложки масла, цибуля і солодкий перець, смажити на середньому вогні, часто перемішуючи, до злегка коричневого кольору, близько 3 хвилин. Додати часник, готувати до поява аромату, близько 1 хвилини.

Додати 1/4 склянки води, оцет, соєвий соус і курку, варити, помішуючи, приблизно 1 хвилину. Зняти з вогню. Додати листя базиліка. Подавати відразу ж з приготованим білим рисом, якщо це необхідно.


Подібні рецепти

Печеня з курки, картоплі і селери

Картопля з курячим фаршем в духовці

Рецепт печеня з курки — приготування печені з курки, болгарського перцю, морква, селери, картоплі, помідорів і кукурудзи. опис приготування: 1. У великій мисці змішати 1 склянка борошна, 1 столову ложку солі і 1 чайна ложка чорного перцю. Додати курку і перемішати. 2. нагріти 1/2 чашки оливко...

Печеня з курки, картоплі і грибів

Печеня з курки, картоплі і грибів

Чи не перестаю дивуватися кількості можливих страв, які можна зробити зі звичних нам інгредієнтів. І мені не набридає їх готувати хоч кожен день. Тільки треба знаходити нові рецепти. опис приготування: І сьогодні я вирішила дізнатися про те, як приготувати печеню з курки, картоплі і грибів. По...

Печеня з курки з квасолею

Печеня з курки з квасолею

Рецепт приготування печені з курки, лука, часнику, помідорів, чилі і квасолі. опис приготування: У великій каструлі нагріти масло важких і насіння кмину на середньому вогні, поки кмин злегка не підсмажиться і не дасть аромат, приблизно 1 хвилину. Додати цибулю, часник і перець, зменшити вогонь...

Печеня з курки в горщику

Печеня з курки в горщику

Безпрограшний варіант другого блюда. Приготуйте в будні або на свято печеня з курки в горщику. Його зручно подавати порційно і підігрівати. опис приготування: Овочі і гриби, а також болгарський перець треба попередньо обсмажити на маслі до м'якості, м'ясо смажимо до зміни кольору. Потім формує...

Печеня з курки в горщиках

Печеня з курки в горщиках

Цей рецепт сподобається любителям страв в горщиках. сьогодні розповім, як приготувати печеню з курки в горщиках. вийде ситно, до того ж, не зашкодить фігурі. Приступимо до приготування. опис приготування: Таке печеня з курки відмінно підійде на вечерю. Завдяки недорогий вартість основних інгре...