Рецепт Печеня з курки по-російськи
Як ідеї для ситного і смачного обіду, пізній сніданок або, може навіть, гарячого на святковий стіл хочу запропонувати вам класний рецепт курячого спекотного з овочами і чорносливом. неймовірно смачно!
опис приготування:
Перед вами дуже цікавий, досить доступний і нескладний спосіб, як приготувати печеню з курки по-російськи в горщику. Цей рецепт гарний тим, що набір овочів ви завжди можете змінювати, кожен раз роблячи нове апетитне блюдо. Особливу пікантність додає чорнослив, але якщо ви не є шанувальником цього сухофрукти, то можна його і не використовувати. Коли вичерпалися ідеї ситних і смачних страв, рекомендую скористатися цим рецептом.
- курячі стегенця— 2 штуки
- Картопля— 2-3 штук
- помідор— 1 штука(якщо черрі, то 3 шт.)
- Лук-пориста— 1 штука
- морква— 1 штука
- часник— 1-3 зубчиків
- чорнослив— За смаком
- сіль, перець, спеції— За смаком
- Вершкове масло— 1 Ст. ложка
1. Підготуйте насамперед всі необхідні інгредієнти. Вимийте і очистіть овочі. Стегенця вимийте і висушіть, видаліть у них шкірку.
2. На сковороді розтопіть вершкове масло. Викладіть нарізану моркву і порей. Обсмажте їх на середньому вогні трохи, до м'якості.
3. На дно горщика викладіть курку. Потім Відведіть туди попередньо обсмажені овочі. Додайте пропущений через прес часник і вимитий чорнослив.
4. Додайте нарізаний тонкими скибочками картопля, сіль, перець і спеції за смаком. Влийте в горщик трохи води або бульйону. Накрийте кришечками і відправте в духовку (розігрівати її попередньо не потрібно).
5. При температурі 200 градусів запікайте спекотне близько години. Після вимкніть вогонь і залиште горщики в духовці ще хвилин на 20-25.
6. Подавати спекотне до столу можна як в горщиках, так і переклавши його на тарілку. Смачного! Подібні рецепти
Вершкове фрикасе
Рецепт печеня з курки — приготування печені з курки, болгарського перцю, морква, селери, картоплі, помідорів і кукурудзи. опис приготування: 1. У великій мисці змішати 1 склянка борошна, 1 столову ложку солі і 1 чайна ложка чорного перцю. Додати курку і перемішати. 2. нагріти 1/2 чашки оливко...
Печеня з курки, картоплі і грибів
Чи не перестаю дивуватися кількості можливих страв, які можна зробити зі звичних нам інгредієнтів. І мені не набридає їх готувати хоч кожен день. Тільки треба знаходити нові рецепти. опис приготування: І сьогодні я вирішила дізнатися про те, як приготувати печеню з курки, картоплі і грибів. По...
Печеня з курки з болгарським перцем і салатом
Рецепт приготування печені з курячих грудок з цибулею, болгарським перцем, імбиром і салатом. опис приготування: Приправити курку сіллю і перцем. У великій сковороді нагріти 1 столову ложку масла на сильному вогні. Додати половину курки, готувати, постійно помішуючи, від 2 до 4 хвилин. Викласт...
Печеня з курки в горщику
Безпрограшний варіант другого блюда. Приготуйте в будні або на свято печеня з курки в горщику. Його зручно подавати порційно і підігрівати. опис приготування: Овочі і гриби, а також болгарський перець треба попередньо обсмажити на маслі до м'якості, м'ясо смажимо до зміни кольору. Потім формує...
Печеня з курки з квасолею
Рецепт приготування печені з курки, лука, часнику, помідорів, чилі і квасолі. опис приготування: У великій каструлі нагріти масло важких і насіння кмину на середньому вогні, поки кмин злегка не підсмажиться і не дасть аромат, приблизно 1 хвилину. Додати цибулю, часник і перець, зменшити вогонь...
