Рецепт Патисони, консервовані шматочками
Саме час заготовити смачну консервацію, яка буде радувати вас всю зиму. патисони, консервовані шматочками виходять хрусткими і ніжними. Чудова закуска до будь-якого гарніру!
опис приготування:
Не потрібно володіти якимись особливими вміннями, щоб приготувати дану консервацію. Можете попередньо підготувати маринад, щоб прискорити сам процес приготування. Якщо ви не вважаєте за краще гостру їжу, слід виключити з рецепту гіркий перець і зменшити кількість часнику і перцю горошком. хай щастить!
- патисони— 4 кілограма
- кріп— 200 грам
- хрін— 100 грам
- перець гіркий— 2 штуки(стручки средние)
- часник— 200 грам
- Лавровий лист— За смаком
- Перець горошком— За смаком
- вода— 4 L
- сіль— 300 грам
- цукор— 300 грам
- оцет— За смаком(40 грам — на 1л банку)
Патисони ретельно промиваємо, обрізаємо плодоніжки. Опускаємо овочі в киплячу воду на 5 хвилин. Потім занурюємо в холодну воду, м'якоть нарізаємо невеликими шматочками.
Підготуйте стерилізовані банки. На дно банок розкладаємо: парасольки кропу, перець горошком, порізаний гіркий перець і зубчики часнику. Зверху наповнюємо банки порізаними патиссонами.
Вливаємо в кожну баночку (1 L) 40 грам оцту. кип'ятимо маринад (вода, цукор і сіль). Заливаємо киплячим маринадом патисони, закочує банки. Перевертаємо до повного охолодження, укутавши в ковдру.
Готово! Зберігайте консервацію в темному і прохолодному місці. Смачного! Подібні рецепти
Фруктовий пиріг
Прекрасна закуска практично до будь-якої страви — це патисони, мариновані шматочками. Готується це диво зовсім недовго, всього-то 40-45 хвилин. з'їдається, до речі, ще швидше =) опис приготування: Любителі готувати перебувають у вічному пошуку ідеального рецепта, мій рецепт звичайно не ідеальн...
Патисони, консервовані без стерилізації
хороший рецепт, який позбавить вас від проблем зі стерилізацією раз і назавжди. Готуємо патисони консервовані з іншими овочами, виходить таке собі хрустке асорті, дуже смачне! опис приготування: Перед вами найпростіший рецепт приготування патисонів, консервованих без стерилізації. Вже через до...
Патисони, консервовані з огірками
Безперечно, одна з найпопулярніших заготовок на зиму — це патисони, консервовані з огірками. Хрусткі і ніжні овочі прекрасно підходять до страв з м'яса і риби, дійсно дуже смачно! опис приготування: Зрозумілий і простий рецепт приготування патисонів, консервованих з огірками, до ваших послуг. ...
Патисони, консервовані з помідорами
Хочете поласувати хрусткими консервованими овочами? Скористайтеся цим рецептом, щоб заготовити смачні патисони, консервовані з помідорами. обов'язково спробуйте! опис приготування: Зверніть увагу на цей простий рецепт приготування патисонів, консервованих з помідорами. Попередньо стерилізуємо ...
Желе з шматочками фруктів
Якщо ви хочете влаштувати справжнє свято для себе і своїх рідних, то приготуйте яскраве і смачне желе з додаванням шматочків свіжих фруктів. Відмінне поєднанням краси, смаку і аромату. опис приготування: Цей простий рецепт желе зі шматочками фруктів принесе багато радості і задоволення, і вам,...
