Рецепт Патисони, консервовані з огірками
Безперечно, одна з найпопулярніших заготовок на зиму — це патисони, консервовані з огірками. Хрусткі і ніжні овочі прекрасно підходять до страв з м'яса і риби, дійсно дуже смачно!
опис приготування:
Зрозумілий і простий рецепт приготування патисонів, консервованих з огірками, до ваших послуг. Зупинимося детальніше на зберіганні і вживанні консервації. Найкраще буде постелити на кухні ковдру, поставити на нього банки кришками вниз, зверху вкрити ще однією ковдрою і так залишити на ніч. На наступний день поставити банки з маринованими огірками і патиссонами на зберігання - в льох (підвал) або холодильник.
- патисони— 5-6 штук
- огірки— 10 штук
- морква— 3-4 штук(молода)
- листя— 1 За смаком(смородини і вишні)
- Перець чорний горошком— 1 За смаком
- сіль— 2 Ст. ложки(на 3-х літрову банку)
- цукор— 4 Ст. ложки(на 3-х літрову банку)
- гвоздика— 1 За смаком
- часник— 1 За смаком
- оцет— 2 чайних ложки(на 3-х літрову банку)
У підготовлені, чисті баночки закладаємо: огірки (цілком) і порізані патисони, а також молоду моркву. Заливаємо зверху окропом на 10 хвилин.
Зливаємо воду з банок у велику каструлю і додаємо листя смородини і вишні, кріп. кип'ятимо 10 хвилин.
Поки готується відвар, засипаємо в баночки: по 2 ст.л. сіль і 4 ст.л. цукру, 4 горошини чорного перцю і 2-3 гвоздики, по кілька зубчиків часнику. Заливаємо банки киплячим відваром і додаємо по 2 ç.l. оцту.
Баночки закочує і перевертаємо до повного охолодження, закутавши в ковдру. Смачного! Подібні рецепти
Відбивні в мультиварці
Саме час заготовити смачну консервацію, яка буде радувати вас всю зиму. патисони, консервовані шматочками виходять хрусткими і ніжними. Чудова закуска до будь-якого гарніру! опис приготування: Не потрібно володіти якимись особливими вміннями, щоб приготувати дану консервацію. Можете попередньо...
Патисони, консервовані з помідорами
Хочете поласувати хрусткими консервованими овочами? Скористайтеся цим рецептом, щоб заготовити смачні патисони, консервовані з помідорами. обов'язково спробуйте! опис приготування: Зверніть увагу на цей простий рецепт приготування патисонів, консервованих з помідорами. Попередньо стерилізуємо ...
Патисони, консервовані без стерилізації
хороший рецепт, який позбавить вас від проблем зі стерилізацією раз і назавжди. Готуємо патисони консервовані з іншими овочами, виходить таке собі хрустке асорті, дуже смачне! опис приготування: Перед вами найпростіший рецепт приготування патисонів, консервованих без стерилізації. Вже через до...
Патисони, фаршировані грибами
Дуже часто патисони фарширують всілякими начинками, мені наприклад, найбільше подобається з грибами, в даному випадку — печерицями. легко, смачно і ситно, а головне — не складно. опис приготування: Спеціально для вас рецепт приготування патисонів, фаршированих грибами. Готові патисони дістаньт...
Патисони, фаршировані тунцем і сиром
Ніжні молоді патисони просто створені для начинки! вони, немов маленькі тарілочки, готові прийняти в себе будь-яку начинку. ось, наприклад, тунець із зеленню і сиром - відмінна ідея для легкого вечері! опис приготування: Така начинка прекрасно підійде і для фарширування молодих дрібних кабачкі...
