Рецепт Паста з помідорами, сиром і панірувальними сухарями
Рецепт приготування запеченої пасти з сиром Чеддер, сиром Фонтіна, помідорами і хрусткою скоринкою з панірувальних сухарів.
опис приготування:
Запечена паста з вершково-гірчичним соусом внесе різноманітність у ваше меню.
- макаронів— 450 грам
- вершкового масла— 4 Ст. ложки
- борошна— 1/4 склянки
- молока— 2,5 склянки
- гірчичного порошку— 2 чайних ложки
- солі— 1 Чайна ложка
- чорний перець— — За смаком
- сиру Чеддер— 240 грам
- сиру Фонтіна— 240 грам
- помідора— 4 штуки
1. Розігріти духовку до 175 градусів. У каструлі з підсоленою водою відварити макарони, залишивши їх злегка недовареними. Натерти обидва види сиру. Нарізати помідори великими скибочками. Розтопити вершкове масло у великій сковороді. Додати борошно і збити віночком, щоб перемішати з маслом. Смажити протягом 2-3 хвилин, до зміни кольору.
2. влити молоко, постійно помішуючи. Додати гірчичний порошок, сіль і перець. Продовжувати варити до загустіння, близько 4 хвилин.
3. Додати тертий сир і розмішати, поки він не розтане.
4. Додати відварені макарони і перемішати. Додати приправи і більше солі, якщо необхідно.
5. Змастити маслом форму для випікання. Викласти макарони з сирним соусом і посипати 3/4 панірувальних сухарів зверху.
6. Акуратно викласти скибочки помідора зверху. Посипати сіллю і перцем. Посипати залишилися панірувальними сухарями.
7. Випікати протягом 20 хвилин. Гасити протягом 3-4 хвилин в кінці, щоб зробити корочку золотисто-коричневого кольору. Подібні рецепти
Спагеті з базиліком і сухарями
Швидкий рецепт приготування пасти з філе анчоуса, часником, лимонною цедрою і панірувальними сухарями. опис приготування: У великій каструлі з киплячою підсоленою водою відварити макарони до готовності, згідно з інструкцією на упаковці. Відкласти в сторону 1 чашку рідини, злити воду і відкласт...
Паста з мангольд, помідорами і сиром
Рецепт приготування пасти Фузилли з помідорами чері, швейцарським мангольд, козячим сиром, підсмаженими горіхами пекан та сиром Пармезан. опис приготування: Підсмажування помідорів чері з часником і маслом підкреслює їх солодкість. пасти Фузилли— 450 грам сіль— За смаком оливкового масла— 2 ...
Паста з помідорами і сиром моцарелла
Рецепт приготування італійської пасти з помідорами, часником, зеленою цибулею і сиром моцарелла. опис приготування: Покласти сир в морозильну камеру. У великій каструлі довести підсолену воду до кипіння. Додати макарони і варити до готовності, згідно з інструкцією на упаковці. Відкласти в стор...
Паста з помідорами і сиром
Щоб наблизитися до Італії в наш час потрібно всього лише приготувати що-небудь італійське. Але якщо у вас небагато часу, а в Італію дуже хочеться, раджу вам рецепт пасти з помідорами і сиром. опис приготування: Рецепт пасти з помідорами і сиром такий простий, що ви здивуєтеся швидкості приготу...
Паста з морепродуктами і помідорами
Рецепт приготування пасти з морськими гребінцями, креветками, білим вином, помідорами, вершками, часником і базиліком. опис приготування: Паста з морепродуктами - чудове блюдо для вечері. У рецепті використовується паста Фузилли Букати. оливкового масла— 2 Ст. ложки вершкового масла— 2 Ст. ...
