Рецепт Овочі з соусом зі шпинату
Рецепт приготування овочів з соусом зі шпинату, рикотта, квасолі, зеленої цибулі і лимонної цедри.
опис приготування:
Розігріти духовку до 170 градусів. промити шпинат, залишаючи трохи води на листках. Помістити шпинат у велику каструлю. Накрити кришкою і готувати на середньому вогні, помішуючи, від 4 до 6 хвилин. Прибрати шпинат з каструлі і дати охолонути. Видалити надлишок рідини, використовуючи кухонний рушник, і крупно нарізати.
Змішати Рікотта і квасоля в кухонному комбайні до отримання однорідної маси. Викласти суміш у миску. Додати цибулю, лимонну цедру і сіль. Приправить перцем. Додати шпинат. Викласти масу в форму для випічки.
випікати близько 30 хвилин. Приправить перцем. Подавати соус теплим з овочами.
- шпинату— 150 грам
- банку (450 г) квасолі— 1 штука
- зеленого лука— 1 Ст. ложка
- лимонної цедри— 1 1/2 чайних ложки
- солі— 3 чайних ложки
- мелений перець— — За смаком
- для овочів:цибулина фенхелю— 1 штука
- rediski— 6 штук
- морква— 12 штук
- цвітної капусти— 450 грам
- селери— 3 штуки( стебла )
Змішати Рікотта і квасоля в кухонному комбайні до отримання однорідної маси. Викласти суміш у миску. Додати цибулю, лимонну цедру і сіль. Приправить перцем. Додати шпинат. Викласти масу в форму для випічки.
випікати близько 30 хвилин. Приправить перцем. Подавати соус теплим з овочами.
Подібні рецепти
Салат з помідорами і курячим філе
Рецепт приготування італійської пасти з соусом песто зі шпинату, кедрових горіхів і сиру. опис приготування: У великій каструлі з киплячою підсоленою водою відварити макарони до готовності. Відкласти в сторону 1 / 2 чашки рідини, що залишилася після варіння, злити воду і повернути макарони в ...
Овочі під соєвим соусом
Смачний соєвий соус в Азії відомий давно, вже більше 5 тисяч років, а ось в Росію він потрапив порівняно недавно. За сучасною технологією такий натуральний продукт готується 2-3 місяці. опис приготування: Смачний соєвий соус є найпоширенішим продуктів азіатської кухні, а в Японії кухарі викори...
Овочі з соєвим соусом
Складно уявити сучасну кухню без азіатських ноток. Моїй родині особливо сподобався соєвий соус. З ним багато продуктів заграли по-новому. І цілі рецепти перекочували в наше сімейне меню. опис приготування: Це один з найбільш універсальних способів зробити швидкий гарнір. До нього додають рис, ...
Овочі, смажені на сковороді
Овочі, смажені на сковороді, — корисне, смачне вегетаріанське блюдо. Блюдо виглядає естетично і на смак чудово, його можна подати як гарнір. опис приготування: Овочі, смажені на сковороді з даного рецептом готуються дуже просто і недовго. Нічого особливого в приготуванні немає, крім однієї фіш...
Овочі на мангалі
Уже настав час пікніків і відпусток. Спека бере свій, тому дуже хочеться вирватися куди-небудь на природу. А там - вогнище, шашличок!.. розповім, як приготувати овочі на мангалі. опис приготування: Коли готуєш на мангалі, потрібно постійно стежити за процесом. Все-таки, вогонь і плита - різні ...
