Рецепт Овочі, смажені на сковороді

Рецепт Овочі, смажені на сковороді
Кількість порцій: 2 Час приготування: 1 г. 0 хв.
Овочі, смажені на сковороді, — корисне, смачне вегетаріанське блюдо. Блюдо виглядає естетично і на смак чудово, його можна подати як гарнір.

опис приготування:

Овочі, смажені на сковороді з даного рецептом готуються дуже просто і недовго. Нічого особливого в приготуванні немає, крім однієї фішки — додавання шавлії. Шавлія в поєднанні з цукіні дає якесь особливе гастрономічне щастя. Якщо Ви ніколи не пробували цього поєднання, то настійно рекомендую. Блюдо добре підходить до холодного білого вина і прекрасно поєднується з італійським хлібом чіабаттою.

Успіхів і приємного апетиту!


  • Картопля— 2-3 штук(середнього розміру)
  • цукіні— 2 штуки
  • Черрі— 10 штук
  • морква— 1 штука(велика)
  • Цибуля— 1 штука
  • заморожений горошок— 1 Склянка
  • Заморожена стручкова квасоля— 1 Склянка
  • Шавлія сушений— 2 чайних ложки
  • Оливкова олія— — За смаком
  • сіль— — За смаком
Овочі, смажені на сковороді - фото крок 1 Ставимо варити картоплю, затем в глубокой сковороде или сотейнике обжариваем кольцами нарезанную морковь и крупно нарезанный лук. Обсмажуємо їх близько 5 хвилин, постійно перемішуючи.

Овочі, смажені на сковороді - фото крок 2 Затем в сковородку добавляем кубиками нарезанный цуккини, солимо. Смажимо все близько 10 хвилин, постійно перемішуючи. Отрегулируйте силу огня, чтоб овощи не сгорели!

Овочі, смажені на сковороді - фото крок 3 Затем в сковородку добавляем размороженные фасоль и горошек. перемішуємо. Добавляем стакан воды и пробуем на соль. на этом же этапе добавляем в сковороду шалфей. Накрываем крышкой и тушим овощи еще около 10 хвилин.

Овочі, смажені на сковороді - фото крок 4 На последнем этапе добавляем черри, разрезанные попала. Все акуратно перемішуємо (черри должны как бы только согреться).

Овочі, смажені на сковороді - фото крок 5 Добавляем отваренную картошку и подаем блюдо к столу. Смачного!

Подібні рецепти

Овочі на сковороді

Смажені овочі з гострим соусом

Дивовижне літній частування — овочі на сковороді в домашніх умовах! Набір інгредієнтів можна міняти, як вам завгодно і подавати його можна як окремо, так і як гарнір до будь-якої страви! ідеально! опис приготування: Ось такий простий рецепт овочів на сковороді, я так думаю, він вам дуже сподоб...

Смажені солодкі овочі

Смажені солодкі овочі

Рецепт приготування солодкого овочевого гарніру з моркви, батата і мускатної гарбуза з часником. опис приготування: Розігріти духовку до 230 градусів. розділіть морква, Солодка картопля, гарбуз і часник і між двома листами для випічки. Полити кожну партію 1 столовою ложкою олії, приправити сіл...

Смажені курячі ніжки на сковороді

Смажені курячі ніжки на сковороді

Смажені курячі ніжки на сковороді готуються з цибулею, помідорами. Вони маринуються в соусі з натурального йогурту і імбиру. Смачні та ароматні смажені курячі ніжки вам сподобаються! опис приготування: Смажені курячі ніжки на сковороді добре подавати з картопляним пюре. Викладіть ніжки разом з...

Смажені курячі крильця на сковороді

Смажені курячі крильця на сковороді

Смажені курячі крила з ароматними травами дуже прості в приготуванні і вимагають мінімуму продуктів. Я приготувала їх на сковороді гриль, але можна підсмажити крильця і ​​на звичайній сковороді. опис приготування: розповідаю, як приготувати "; Смажені курячі крильця ";. Завжди намагайтеся купу...

Смажені реберця на сковороді

Смажені реберця на сковороді

Смажені реберця на сковороді - це не тільки дуже смачно, але і універсально, адже їх можна подавати до столу як в якості закуски до пива, так і в якості другої страви на обід! опис приготування: Смажені на сковороді реберця, приготовані за цим рецептом, виходять дуже смачними і ароматними, а г...