Рецепт Овочі з соєвим соусом
Складно уявити сучасну кухню без азіатських ноток. Моїй родині особливо сподобався соєвий соус. З ним багато продуктів заграли по-новому. І цілі рецепти перекочували в наше сімейне меню.
опис приготування:
Це один з найбільш універсальних способів зробити швидкий гарнір. До нього додають рис, курку або креветки. Тому уважно подивіться, як приготувати овочі з соєвим соусом. У складі є брокколі, перець і гриби. Ви ж пробуйте і інші плоди, які будуть у вас на кухні. Головне тут - соус.
- Соєвий соус— 70 мілілітрів
- вода— 3 Ст. ложки
- рисове вино— 2 Ст. ложки
- Кунжутну олію— 1 Чайна ложка
- цукор— 2 чайних ложки
- Кукурудзяний крохмаль— 1 Ст. ложка
- перець червоний— 0,25 чайних ложки(пластівцями)
- Гірчиця суха— 0,25 чайних ложки
- Рослинна олія— 2 Ст. ложки
- брокколі— 450 грам
- Шитаки— 200 грам
- Болгарський перець— 1 штука(червоний)
- Зелена цибуля— 1 штука
- часник— 3 зубчики
- імбир тертий— 1 Ст. ложка
Для початку соєвий соус збийте з перцевим пластівцями, крохмалем, цукром, кунжутним маслом, водою і гірчицею.
У глибоку сковороду влийте воду, і доведіть її до кипіння. Варіть в ній брокколі 3 хвилини. Потім залиште охолоджуватися без води.
Наріжте брусками перець і гриби. У сковороді розігрійте масло. Обсмажте гриби і перець протягом 5 хвилин, помішуючи, на сильному вогні.
Потім дрібно наріжте цибулю, часник і імбир.
Далі внесіть нарізані інгредієнти в сковороду. Обсмажте все разом близько 30 секунд.
Потім додайте брокколі, розберіть його попередньо на суцвіття. Готуйте все разом 1 хвилину.
Тепер влийте приготований соус. через 30 секунд обсмажування овочі будуть готові! Смачного! Подібні рецепти
Спагеті з соєвим соусом
Смачний соєвий соус в Азії відомий давно, вже більше 5 тисяч років, а ось в Росію він потрапив порівняно недавно. За сучасною технологією такий натуральний продукт готується 2-3 місяці. опис приготування: Смачний соєвий соус є найпоширенішим продуктів азіатської кухні, а в Японії кухарі викори...
Želtohvost (lakedra), запечений в рукаві з часником і соєвим соусом
Риба желтохвост мешкає в водах Тихого океану, часто зустрічається в японській кухні. Її так і називають-японська лакедра або желтохвост. Приготуємо рибу в рукаві і приправити соєвим соусом, да часником. опис приготування: В Японії використовують Лакедра для приготування суші або сашимі, а тако...
Овочі з соусом зі шпинату
Рецепт приготування овочів з соусом зі шпинату, рикотта, квасолі, зеленої цибулі і лимонної цедри. опис приготування: Розігріти духовку до 170 градусів. промити шпинат, залишаючи трохи води на листках. Помістити шпинат у велику каструлю. Накрити кришкою і готувати на середньому вогні, помішуюч...
Смажені солодкі овочі
Рецепт приготування солодкого овочевого гарніру з моркви, батата і мускатної гарбуза з часником. опис приготування: Розігріти духовку до 230 градусів. розділіть морква, Солодка картопля, гарбуз і часник і між двома листами для випічки. Полити кожну партію 1 столовою ложкою олії, приправити сіл...
Овочі на сковороді
Дивовижне літній частування — овочі на сковороді в домашніх умовах! Набір інгредієнтів можна міняти, як вам завгодно і подавати його можна як окремо, так і як гарнір до будь-якої страви! ідеально! опис приготування: Ось такий простий рецепт овочів на сковороді, я так думаю, він вам дуже сподоб...
