Рецепт Овочевий мінестроне
Сьогодні хочу поділитися з вами секретом, як приготувати овочевий мінестроне. Супчик вийде дуже смачним і поживним, а головне те, що він дуже корисний, адже в складі лише свіжі овочі..
опис приготування:
суп, приготований за цим рецептом, зможе здивувати ваших домочадців своїм унікальним смаком. І хто сказав, що овочеві супи не бувають смачними? Обов'язково спробуйте приготувати овочевий мінестроне будинку. Ви точно поміняєте свою думку про овочеві супи в кращу сторону.
- Цибуля ріпчаста— 1 штука
- морква— 2 штуки
- Корінь селери— 1 штука
- Картопля— 100 грам
- цукіні— 100 грам
- помідори— 150 грам
- Зелений горошок— 150 грам
- Кольорова капуста— 150 грам
- вода— 1,5 L
- сіль, перець— За смаком
- Оливкова олія— 2-3 Ст. ложок
- петрушка— 1 пучок
Решта овочі необхідно нарізати кубиком.
2 У чашу мультиварки заливаємо олію, додаємо подрібнену цибулю, морква і селера. Обсмажуємо протягом 5 хвилин, після чого додаємо решту овочів. Перемішуємо і накриваємо кришкою, далі встановлюємо програму "; Мультіповар" або & Quot; & Quot Суп;. заливаємо водою. Суп буде варитися протягом 30 хвилин.
3 В кінці необхідно додати сіль, перець і подрібнену зелень. Овочевий мінестроне готовий, смачного!
Подібні рецепти
Сирні булочки Bou de Quejo
Дуже красивий, ситний і одночасно корисний італійський овочевий салат. Цю страву можна всіляко за своїм доповнювати, воно дає величезний простір для вашої уяви. опис приготування: По суті, цей салат є вегетаріанським, і до того ж дуже легко і швидко готується. Тобто, для тих хто стежить за сво...
Капустяно-овочевий салат
Рецепт овочевий заготовки на зиму. Проста холодна заправка для другої страви. опис приготування: підготовка овочів: нашаткувати капусту. Відварити моркву на половину готовності, потім нарізати соломкою. Лучок покришити півкільцями. Нарізати тонкими часточками кислі яблука. Почистити солодкий п...
Осінній овочевий суп
Рецепт приготування наваристого овочевого супу. Суп можна приготувати як з м'ясом, так і зробити вегетаріанську версію. опис приготування: Розтопити масло у великій каструлі, додати м'ясо, перемішайте трохи м'ясо в гарячому маслі і вийміть з каструлі. Помістіть всі підготовлені овочі в каструл...
Овочевий бульйон в пароварці
Спробуйте приготувати овочевий бульйон в пароварці, якщо у вашому господарстві такий агрегат є. Бульйон виходить набагато чистіший, прозорий і наваристий, ніж просто зварений в каструлі. опис приготування: Овочевий бульйон в пароварці не можна порівняти з тим бульйоном, який можна приготувати ...
Овочевий гуляш Рататуй
У цьому рецепті рататуя овочі готуються довше ніж зазвичай, щоб отримати більш насичений смак. кількість порцій: 4 баклажани— 2 штуки кабачки— 3 штуки перці— 2 штуки цибулина— 1 штука помідори— 4 штуки оливкова олія— 10 Ст. ложок гілочки петрушки— 3 штуки гілочки чебрецю— 3 штуки листя шавлії— ...
