Рецепт Овочевий бульйон в пароварці
![Рецепт Овочевий бульйон в пароварці](https://kuhari.com.ua/img/ovoshnoi_bulon_v_parovarke-47477.webp)
Спробуйте приготувати овочевий бульйон в пароварці, якщо у вашому господарстві такий агрегат є. Бульйон виходить набагато чистіший, прозорий і наваристий, ніж просто зварений в каструлі.
опис приготування:
Овочевий бульйон в пароварці не можна порівняти з тим бульйоном, який можна приготувати в звичайній каструлі. Особисто я пароварку купувала, в першу чергу, саме для приготування бульйонів — таких смачних, прозорих і в той же час наваристий бульйонів в звичайній каструлі ніколи не приготувати.
В даному випадку розповідаю, як і з яких інгредієнтів вариться овочевий бульйон в пароварці. Подавати такий бульйон можна як першу страву, а можна використовувати в подальшому приготуванні різних перших та других страв.
- гливи (гриби) — 500 грам(можно заменить другими грибами)
- зелень— — За смаком(Braai, селера, кріп, петрушка)
- капуста китайська— 400 грам
- перець гострий— — За смаком
- морква— 2-3 штук
- Цибуля— 2-3 штук
- Масло рослинне— 2 Ст. ложки
- Зелений чай (сухий) — 1 Чайна ложка
- Пророщена соя або боби— 100 грам
- сіль, перець— — За смаком
![Овочевий бульйон в пароварці - фото крок 1](https://wineglass.com.ua/img/ovoshnoi_bulon_v_parovarke-47470.webp)
![Овочевий бульйон в пароварці - фото крок 2](https://wineglass.com.ua/img/ovoshnoi_bulon_v_parovarke-47471.webp)
![Овочевий бульйон в пароварці - фото крок 3](https://wineglass.com.ua/img/ovoshnoi_bulon_v_parovarke-47472.webp)
![Овочевий бульйон в пароварці - фото крок 4](https://wineglass.com.ua/img/ovoshnoi_bulon_v_parovarke-47473.webp)
![Овочевий бульйон в пароварці - фото крок 5](https://wineglass.com.ua/img/ovoshnoi_bulon_v_parovarke-47474.webp)
![Овочевий бульйон в пароварці - фото крок 6](https://wineglass.com.ua/img/ovoshnoi_bulon_v_parovarke-47475.webp)
![Овочевий бульйон в пароварці - фото крок 7](https://wineglass.com.ua/img/ovoshnoi_bulon_v_parovarke-47476.webp)
Подібні рецепти
![Овочі в пароварці](https://kuhari.com.ua/img/ovoshi_v_parovarke-333538.webp)
Салат «ніжність» (найпростіший рецепт)
Якщо хочете приготувати корисне і просте блюдо, знайте, що овочі в пароварці стануть відмінним варіантом. завдяки тому, що овочі готуються на пару, в них зберігається максимум корисних властивостей. опис приготування: Швидким і поживним стравою є овочі в пароварці. Найголовніше: вони повинні б...
![Кабачки в пароварці](https://kuhari.com.ua/img/kabachki_v_parovarke-37608.webp)
Кабачки в пароварці
Кабачки в пароварці придумані спеціально для тих, хто любить корисну і здорову їжу. опис приготування: Кабачки в пароварці — здорова їжа. Тут доведені до мінімуму канцерогени, з'являються при смаженні. Однак, може виникнути питання з приводу заправки. Якщо Ви не любите і вважаєте майонез шкід...
![Ідеальний бульйон з ситним доповненням](https://kuhari.com.ua/img/idealnii_bulon_s_sitnim_dopolneniem-508608.webp)
Ідеальний бульйон з ситним доповненням
Чашка міцного насиченого бульйону до обіду хороша в будь-який час року. Додавши до бульйону шматочки омлету з зеленню, отримаємо відмінне перше блюдо! опис приготування: Зварити хороший бульйон (міцний і прозорий) не так-то вже й просто. Тут є свої секрети. Найчастіше я варю бульйони методом...
![Капустяно-овочевий салат](https://kuhari.com.ua/img/kapustno-ovoshnoi_salat-8941.webp)
Капустяно-овочевий салат
Рецепт овочевий заготовки на зиму. Проста холодна заправка для другої страви. опис приготування: підготовка овочів: нашаткувати капусту. Відварити моркву на половину готовності, потім нарізати соломкою. Лучок покришити півкільцями. Нарізати тонкими часточками кислі яблука. Почистити солодкий п...
![Осінній овочевий суп](https://kuhari.com.ua/img/osennii_ovoshnoi_sup-8358.webp)
Осінній овочевий суп
Рецепт приготування наваристого овочевого супу. Суп можна приготувати як з м'ясом, так і зробити вегетаріанську версію. опис приготування: Розтопити масло у великій каструлі, додати м'ясо, перемішайте трохи м'ясо в гарячому маслі і вийміть з каструлі. Помістіть всі підготовлені овочі в каструл...