Рецепт Овочевий мікс на грилі
Швидкий рецепт приготування овочевого міксу на грилі.
опис приготування:
Розігріти гриль до високої температури, змастити маслом грати.
Насадити нарізані овочі на дерев'яні або металеві шампура, чергуючи їх з цибулею. Пам'ятайте, що дерев'яні шампура необхідно замочувати 30 хвилин, щоб уникнути їх загоряння на грилі.
Полити овочі маслом, приправити сіллю і перцем.
Смажити до утворення рум'яної скоринки, від 4 до 8 хвилин для кабачка і від 8 до 12 міну для лука і перцю.
Видалити шампура і подавати.
- оливкового масла, плюс масло для гриля— 11/2 Ст. ложки
- червоні цибулини, нарізані— 2 штуки
- кабачка, нарізаних— 2 штуки
- червоні болгарські перці, очищених і нарізаних— 2 штуки
- жовтих болгарських перцю, очищених і нарізаних— 2 штуки
- сіль і мелений перець— 1 За смаком
Насадити нарізані овочі на дерев'яні або металеві шампура, чергуючи їх з цибулею. Пам'ятайте, що дерев'яні шампура необхідно замочувати 30 хвилин, щоб уникнути їх загоряння на грилі.
Полити овочі маслом, приправити сіллю і перцем.
Смажити до утворення рум'яної скоринки, від 4 до 8 хвилин для кабачка і від 8 до 12 міну для лука і перцю.
Видалити шампура і подавати.
Подібні рецепти
Стакан манник
Дуже красивий, ситний і одночасно корисний італійський овочевий салат. Цю страву можна всіляко за своїм доповнювати, воно дає величезний простір для вашої уяви. опис приготування: По суті, цей салат є вегетаріанським, і до того ж дуже легко і швидко готується. Тобто, для тих хто стежить за сво...
Капустяно-овочевий салат
Рецепт овочевий заготовки на зиму. Проста холодна заправка для другої страви. опис приготування: підготовка овочів: нашаткувати капусту. Відварити моркву на половину готовності, потім нарізати соломкою. Лучок покришити півкільцями. Нарізати тонкими часточками кислі яблука. Почистити солодкий п...
Осінній овочевий суп
Рецепт приготування наваристого овочевого супу. Суп можна приготувати як з м'ясом, так і зробити вегетаріанську версію. опис приготування: Розтопити масло у великій каструлі, додати м'ясо, перемішайте трохи м'ясо в гарячому маслі і вийміть з каструлі. Помістіть всі підготовлені овочі в каструл...
Овочевий бульйон в пароварці
Спробуйте приготувати овочевий бульйон в пароварці, якщо у вашому господарстві такий агрегат є. Бульйон виходить набагато чистіший, прозорий і наваристий, ніж просто зварений в каструлі. опис приготування: Овочевий бульйон в пароварці не можна порівняти з тим бульйоном, який можна приготувати ...
Овочевий гуляш Рататуй
У цьому рецепті рататуя овочі готуються довше ніж зазвичай, щоб отримати більш насичений смак. кількість порцій: 4 баклажани— 2 штуки кабачки— 3 штуки перці— 2 штуки цибулина— 1 штука помідори— 4 штуки оливкова олія— 10 Ст. ложок гілочки петрушки— 3 штуки гілочки чебрецю— 3 штуки листя шавлії— ...
