Рецепт Оладки на ряжанка
Оладки на ряжанка я люблю навіть більше, ніж на кефірі або молоці. Оладки на ряжанка виходять особливо пишними і м'якими, а також можуть довго не псуватися.
опис приготування:
По суті, оладки на ряжанка готуються точно так же, як і на молоці або кефірі, однак пропорції інших інгредієнтів дещо інші — адже щільність ряжанки не така, як молока або кефіру. І дітям, і чоловікові оладки на ряжанка подобаються більше, ніж будь-які інші — вони більш пишні, зі злегка відчутним кисленьким присмаком ряжанки. Подаю я їх зазвичай зі сметаною або варенням.
Удачі в приготуванні!
- яйця— 2 штуки
- борошно— 220 грам
- сода— 1 Чайна ложка
- сіль— 1/2 чайних ложки
- Ванільний цукор— 1 Чайна ложка
- Цукровий пісок— 3 Ст. ложки
- Рослинна олія— 3-4 Ст. ложок
- ряжанка— 500 грам
Набор ингредиентов для приготовления оладий стандартный.
Просеиваем в миску все сыпучие ингредиенты — борошно, сіль, соду, сахар и сахарный песок.
В другой миске взбиваем ряженку с яйцами.
продовжуючи збивати, вводим в жидкую смесь сухую. На поверхности теста должны получиться пузырьки воздуха.
Добавляем в наше тесто немного растительного масла — и обжариваем оладьи классическим способом на сковороде. З обох сторін до готовності.
Получаются вот такие красивые, золотистые оладьи.
подавати гарячими. Смачного! Подібні рецепти
Хінкалі на пару в мультиварці
хочете смачно, швидко, корисно і недорого нагодувати сім'ю? Тоді цей рецепт точно для вас, не біда, що сезон кабачків тільки-тільки починається, знайти їх немає проблем, зате зараз вони найніжніші. опис приготування: Готувати кабачкові оладки без борошна дуже просто, з цим рецептом впорається ...
Оладки з сочевиці з булгуром
Це відмінний гарнір з сочевиці з булгуром. Солодкість червоної сочевиці і вершково-горіховий присмак булгура так чудово підкреслюють пікантність часнику і аромати трав. опис приготування: Вам обов'язково припадуть до смаку ці оладки. Вони неймовірно смачні, поживні, насичені рослинними білками...
Оладки «Xacapuri»
Ситні і смачні млинці "; Хачапурі" можна приготувати просто і дуже швидко. зрозуміло, це не ті самі "; Хачапурі" в їх класичному розумінні, але смак у них дуже навіть схожий. Беріть на замітку! опис приготування: Готуються оладки за лічені хвилини. Дивіться покроковий рецепт і готуйте із задов...
Оладки з цукіні з лимоном
Рецепт приготування оладок з цукіні з зеленою цибулею. опис приготування: Ці овочеві оладки зберігаються в холодильнику протягом тижня, а замороженими в добре закритій упаковці — протягом декількох місяців. Перед вживанням просто розігрійте їх в духовці або в мікрохвильовій печі цукіні— 450 ...
Оладки з картоплі і пастернаку
Рецепт приготування оладок з картоплі, пастернаку і кропу з соусом із сметани, лимонного соку і хрону. опис приготування: За цим рецептом у вас вийде близько 18 оладок діаметром 6-7,5 см. картоплі— 220 грам свіжого лимонного соку— 1 Ст. ложка пастернаку— 450 грам(близько 2 великих або 4 сере...
