Рецепт Окрошка нахиляється
пісну окрошку, як правило, їдять в пост. Але дуже навіть рекомендується і без посади робити розвантажувальні дні. Така пісна окрошка підійде і тим, хто дотримується дієти, і тим, хто м'яса не їсть.
опис приготування:
окрошка — це суміш накришених продуктів, залитих (у нашому випадку) квасом. До речі, квас краще використовувати домашній. Так набагато смачніше і здоровіше.
Пісну окрошку приготувати дуже просто і, до того ж, її можна наготувати про запас. Просто не заливайте квасом і не соліть — так краще і простіше зберігати в холодильнику.
Отже, розповідаю, як приготувати пісну окрошку!
- квас хлібний— 300 мілілітрів
- Картопля— 250 грам
- Редька біла або чорна— 150 грам
- хрін (корінь) — 20 грам
- Цибуля зелена (пучок) — 1 штука
- петрушка (гілочки) — 2-3 штук
- кріп (гілочки) — 2-3 штук
- сіль— — За смаком
1. Відваріть картоплю і дрібно наріжте.
2. На тертці натріть редьку.
3. Невеликими кубиками наріжте огірки.
4. Все перемішайте у великій мисці, приправити сіллю, додайте зелень і залийте квасом. Ще раз акуратно перемішайте. Постільна білизна готова. приємного! Подібні рецепти
Пельмені зі свининою та куркою
Мою улюблену окрошку я "; полегшую ";. забираю картоплю, заміняю жирний кефір нежирним і додаю соковиті томати. Виходить відмінне дієтичне блюдо, яке підходить для всіх і швидко готується. опис приготування: Якщо у вас "; приховані" варені яйця і яловичина, то окрошку ви приготуєте за 5-8 хвил...
Окрошка на кефірі і мінералці
Окрошка не тільки наситить, але і освіжить вас в спекотний день. Класичний рецепт окрошки на кефірі включає овочі, м'ясо та, звичайно, кефір. А ми зробимо цей суп більш свіжим і додамо в нього мінералку! опис приготування: окрошка — мій улюблений суп! Виїжджаючи на дачу, особливо влітку, окрош...
Окрошка на кефірі з кропивою і м'ятою
Я намагаюся часто готувати на обід окрошку. Безліч рецептів спробувала, і з одним з цікавих варіантів хочу вас познайомити. Читайте і дивіться, як приготувати окрошку з кропивою і м'ятою. опис приготування: Для любителів дуже густий окрошки можна частину картоплі розтерти в пюре і змішати з ке...
Окрошка на мінеральній воді
Всім нам відома окрошка на хлібному квасі, а ось окрошку на мінеральній воді пробували напевно мало хто. рекомендую приготувати — смачний несмачний! опис приготування: окрошка, гордість і надбання російської традиційної кухні, в канонічному варіанті повинна готуватися виключно на квасі. Однак ...
Окрошка на сироватці
окрошка — старовинне блюдо російської кухні. Без неї не обходиться жоден літній сезон. ситний, смачний, холодний суп. Сьогодні у нас окрошка на молочній сироватці. опис приготування: Традиційно окрошку готують на хлібному квасі. Але не тільки. Часто основою їй служать кефір, крем, газована вод...
