Рецепт Огірки по-корейськи

Рецепт Огірки по-корейськи
Кількість порцій: 4-7 Час приготування: 2 г. 50 хв.
Огірки по-корейськи — непоганий варіант для тих, хто любить огірки у всіх видах — солоні, малосольні, в салатах або просто свіжі. Огірки по-корейськи — гостра закуска, яка може прикрасити ваш стіл.

опис приготування:

Огірки по-корейськи — це дуже смачне, гостре блюдо або закуска, яка не вимагає особливих зусиль. єдина незручність, що огіркам по-корейськи потрібен час або два, щоб повністю бути готовими до вживання.

До речі хочу відразу попередити, коли Ви готуєте масло з кунжутом обов'язково стежте потім, щоб кунжут не згорів.

Бажаю удачі і приємного апетиту!


  • свіжі огірки— 1 кілограм
  • Соєвий соус— 2 Ст. ложки
  • Рослинна олія— 2 Ст. ложки
  • часник— 3-4 зубчиків
  • столовий оцет— 1 Ст. ложка
  • кунжут— 1 Ст. ложка
  • Перець чилі (мелений)  — 1 щіпка
Огірки по-корейськи - фото крок 1 Огурцы тщательно промыть, если кожура горькая, то можно снять ее. Нарезать огурцы брусками или кольцами.

Огірки по-корейськи - фото крок 2 Кладем в достаточно глубокую посуду, засипаємо сіллю, перемешиваем и оставляем на минут 20, чтоб огурцы пустили сок.

Огірки по-корейськи - фото крок 3 Затем выливаем выделившийся сок и добавляем в огурцы соевый соус, уксус и чили перец.

Огірки по-корейськи - фото крок 4 В сковородку заливаем оливковое масло, ставим на огонь и добавляем кунжут. Быстро обжариваем, поки він не змінить колір.

Огірки по-корейськи - фото крок 5 Далее в огурцы добавляем масло с кунжутом, смешиваем и добавляем чеснок. Ставим блюдо в холодильник настояться 1-2 годину. Готово!

Подібні рецепти

Печиво з родзинками, горіхами і M&M-х

Печиво з родзинками, горіхами і M&M-х

Рецепт приготування печива з вівсяними пластівцями, арахісовим маслом, кренделі, цукерками M&M-х, родзинками і волоськими горіхами. Це яскраве різнобарвне ласощі припаде до смаку дітям. кількість порцій: 8 сода— 1/2 чайних ложки сіль— 1/4 чайних ложки несолоне вершкове масло кімнатної температу...

Хрусткі курячі крильця

Хрусткі курячі крильця

Ця страва завжди приймають на "; ура" і дорослі, та діти. Хрусткі зовні і соковиті всередині, такі крильця — прекрасне доповнення до будь-якого гарніру, а для дорослих — ще й чудова закуска до пива. опис приготування: Смачна хрустка скоринка, а всередині ніжне і соковите м'ясо — ви хотіли отри...

Паста з лососем і цибулею

Паста з лососем і цибулею

Рецепт приготування італійської пасти з лососем, зеленою цибулею, лимонною цедрою, вершками, кропом, Пармезан і лимон. опис приготування: Відварити макарони відповідно до інструкції на упаковці. Злити воду. Нарізати лосося на тонкі шматочки і відкласти в сторону. Тонко нарізати зелену цибулю. ...

Печінка з рисом

Печінка з рисом

Печінка з рисом по даним рецептом готується в мультиварці. А тому приготується блюдо дуже легко і невимушено. Курячу печінку ми готуємо з овочами і солодкою паприкою. Виходить дуже смачно! опис приготування: Печінка з рисом — просте буденне блюдо, яке добре насичує. Сьогодні ми приготуємо це б...

Хрусткі огірочки з гірчицею

Хрусткі огірочки з гірчицею

огірочки, засоленные на зиму, - найбільш ходовий товар. Вони підходять для багатьох салатів, включаючи олів'є. Я розповім сьогодні, як приготувати смачні хрусткі огірочки з гірчицею. Смачного! опис приготування: Такі огірки можна додавати не тільки в різні салати. Їх також можна подавати до ст...