Рецепт Печиво з запеченими каштанами
Рецепт приготування печива з запеченими каштанами, мускатним горіхом і цукровою пудрою.
опис приготування:
Це незвичайне печиво стане родзинкою вашого свята.
- каштанов— 450 грам
- ванільного екстракту— 2 чайних ложки
- меленої кориці— 1/4 чайних ложки
- мускатного горіха— 1-2 Щепоток
- солі— 1/8 чайних ложки
- борошна— 2 склянки
1. Розігріти духовку до 230 градусів. Зробити хрестоподібний розріз у верхній частині кожного каштана дуже гострим ножем. Обсмажити каштани на деку протягом приблизно 20-30 хвилин, до більш темного відтінку коричневого.
2. Остудити на деку і потім почистити. Не хвилюйтеся, якщо вони розпадаються. Після того, як очищені каштани повністю охололи, крупно нарізати їх на обробній дошці.
3. 1 чашку нарізаних каштанів подрібнити в кухонному комбайні, потім додати розм'якшене вершкове масло і перемішати до однорідності. Додати 1/2 чашки цукрової пудри, ванільний екстракт, 1/4 чайної ложки кориці, мускатний горіх, сіль і борошно і перемішати, поки не вийде однорідне тісто.
4. Розділити тісто навпіл, загорнути кожну половину в поліетиленову плівку і поставити в холодильник як мінімум на 1 час. Розігріти духовку до 175 градусів. збити залишилася 1 1/2 чашки цукрової пудри і декілька пучок кориці в невеликій мисці. Відставити в сторону. З однієї половини охолодженого тіста сформувати кульки, використовуючи на кожну кульку приблизно 1 столову ложку тесту. Викласти кульки на пергаменті на деку на відстані 1 см один від одного. Випікати печиво в духовці до золотистого кольору на дні і блідо-золотистого на вершині, близько 14-17 хвилин. дати охолонути 5 хвилин навпаки.
5. Обережно обваляти в суміші кориці і цукрової пудри, щоб вона повністю покривала печиво. Викласти печиво на стійку і дати повністю охолонути. Повторити з половиною тесту.
6. Перед подачею печиво можна посипати сумішшю кориці і цукрової пудри. Печиво може зберігатися в герметичній тарі при кімнатній температурі протягом тижня. Подібні рецепти
Класичний холодець
Рецепт приготування смаженої курки з каштанами, цибулею, коріандром і апельсиновим соком. опис приготування: Ретельно вимити і висушити курей. Приправити всередині і зовні сіллю і перцем. У великій сковороді нагріти 4 столові ложки олії на середньому вогні. Додати каштани і лавровий лист і с...
Індичка, фаршированная каштанами
індичка, фаршированная каштанами, ця страва, ідеально підходить для новорічного столу в колі великої родини. Не бійтеся, приготування не представляє особливої складності, з ним впораються все. опис приготування: дивіться, як приготувати вишукану індичку, фаршированную каштанами. Для цього не...
Відкритий бутерброд з запеченими помідорами, сиром і бальзамічним оцтом
Відкритий бутерброд з запеченими помідорами, сиром і бальзамічним оцтом — думаю, назва страви досить змістовне і не потребує додаткових описах Просто і смачно! опис приготування: Відкритий бутерброд з запеченими помідорами, сиром і бальзамічним оцтом — це абсолютно новий погляд на бутерброди я...
Паста з запеченими помідорами і спаржею
Рецепт приготування пасти «бантики» з запеченими помідорами чері, кедровими горіхами, спаржею, часником, базиліком, лимонним перцем і сиром Пармезан. опис приготування: Прекрасне поєднання пасти, kedrovиh Горішки, спаржі, сиру і помідорів робить це блюдо неймовірно смачним. помідорів чері— 1...
Паста-салат з запеченими овочами
Салати з овочів і пасти вже давно перестали бути дивиною. Вони виходять досить незвичайними, соковитими і ситними. Їх можна подавати не тільки в якості салатів, але і як гарнір до м'яса або риби. опис приготування: Для цієї страви можна використовувати будь-яку пасту. Форма на смак ніяк не впл...
