Рецепт Огірки для розсольнику на зиму
У літній період часто виникає питання: куди подіти некондиційні огірки? Зустрітися з рецептом і у вас відпаде питання раз і назавжди.
опис приготування:
Варто відзначити важливий момент, що заготовка відмінно зберігається в квартирі. За бажанням можна додати петрушку або кріп.
- огірки— 1,5 кілограма
- Цибуля ріпчаста— 250 грам
- Масло рослинне— 0,5 склянки
- цукор— 0,5 склянки
- сіль— 0,25 склянки
- оцет 9% — 75 мілілітрів
- часник— За смаком
Підготуйте необхідні інгредієнти.
Якщо у огірків товста шкірка, зріжте її. Наріжте огірки середнім кубиком.
Очищену цибулю наріжте кільцями.
У широку каструлю викладіть нарізані огірки, цибуля, додайте подрібнений часник, сіль, цукор, рослинне масло і оцет.
Перемішайте і приберіть в холодильник на добу. Протягом зазначеного часу пару раз перемішайте.
Через добу дістаньте каструлю, перемішайте. Виділиться багато соку. Поставте на вогонь трохи нижче середнього і кип'ятіть 5 хвилин.
Розкладіть гарячі огірки в стерилізовані банки.
Охолодіть і приберіть в темне місце.
Смачних вам заготовок! Подібні рецепти
Баклажани гануш
Мариновані огірки — це завжди смачно і пікантно. Заготовте оригінальні огірки "; Чилі" на зиму, щоб порадувати свою сім'ю і всіх гостей гострою закускою. опис приготування: Огірки "; Чилі" на зиму — це відмінна закуска на вечерю і навіть на святковий стіл. Огірки виходять з гострим пікантним с...
Огірки мариновані на зиму
Якщо необхідний рецепт, як приготувати огірки мариновані на зиму, то зверніть увагу на овочі. це варіант, який замінить салат в зимовий час і стане ідеальною закускою під гаряче. опис приготування: Щоб приготувати оригінальні блюдо, зверніть увагу на рецепт цих пікулів. Вони виходять смачними ...
Огірки на зиму з корейської приправою
проста, але дуже смачна заготівля на зиму — огірки з корейської приправою — підкорить всіх ваших гостей. Беріть на замітку рецепт! опис приготування: Огірки на зиму з корейської приправою — це незвично і дуже просто. Додавши до огірків пікантну корейську приправу, ви отримаєте відмінну закуску...
Огірки на зиму з маслом
Якщо ви зібрали великий урожай огірків, то сьогоднішня заготовка вам неодмінно стане в нагоді. Огірки на зиму з маслом — це смачно і легко в приготуванні. опис приготування: З огірків виходять одні з найсмачніших зимових заготовок. Пропоную вашій увазі рецепт огірків з маслом. Це і закуска і с...
Огірки на зиму зі смородиною
Важко здивувати справжніх господинь рецептом засолювання огірків - кожна з них сама може поділитися десятком рецептів. Але сподіваюся мій, а точніше ще бабусин рецепт, кому-небудь стане в нагоді. опис приготування: Для любителів незвичайних заготовок на зиму. Простерилизуйте банки і складіть в...
