Рецепт Огірки мариновані на зиму
Якщо необхідний рецепт, як приготувати огірки мариновані на зиму, то зверніть увагу на овочі. це варіант, який замінить салат в зимовий час і стане ідеальною закускою під гаряче.
опис приготування:
Щоб приготувати оригінальні блюдо, зверніть увагу на рецепт цих пікулів. Вони виходять смачними і пікантними. Таку закуску можна подавати на стіл як самостійне блюдо або ж доповнити ними вінегрет. Щоб дізнатися, як приготувати огірки мариновані на зиму, прочитайте цей рецепт.
- огірки— 600 грам
- цукор— 1 Склянка
- Яблучний оцет— 1 Склянка
- куркума— 1/2 чайних ложки
- Гірчиця звичайна— 1 Ст. ложка
- Цибуля ріпчаста— 1 штука
- Перець горошком— 5 штук
- сіль— 1,5 Ст. ложки
Огірки вимийте і висушіть. Ображати у них з обох сторін кінчики. Наріжте огірки на кружечки. Потім очистіть цибулю, наріжте його кільцями. Додайте до овочів сіль і все ретельно перемішайте.
Поставте овочі під гніт. Вони повинні провести під ним кілька годин. Потім злийте сік, що утворився, викладіть огірки і цибуля в сито або друшляк і промийте їх під водою.
Тепер черга маринаду. Для його приготування в каструльку влийте яблучний оцет, додайте цукор, перець, гірчицю і ретельно все перемішайте. Поставте маринад на плиту і доведіть до кипіння.
У гарячий маринад викладіть підготовлені цибулю і огірки. Потім додайте трохи куркуми. Не перестарайтеся, адже вона може додати страві гіркоту.
Простерилизуйте банки і викладіть в них огірки. Закрутіть кришками і переверніть догори дном. Залиште до повного охолодження. Через пару місяців можна пробувати овочі. Подібні рецепти
Мариновані солоні огірки
Якщо ви не боїтеся експериментів і готові пробувати новеньке, тоді пропоную вам приготувати смажені мариновані огірки. Zaintrigovanи? Це просто, швидко, недорого і досить оригінально! опис приготування: скажу відразу, що закуска досить специфічна і сподобається далеко не всім. Але спробувати х...
Шалені мариновані огірки
смачні, хрусткі і в міру солодкі мариновані огірки — такий рецепт хочу вам сьогодні запропонувати на пробу. За столом ніхто не зможе встояти! Беріть на замітку! опис приготування: Смачні мариновані огірочки — це закуска на всі часи. Пропоную перевірений рецепт, який я використовую роками, огір...
Огірки мариновані кільцями
огірки — ідеальні овочі для консервування. У літній період коштують недорого, а зберігаються всю зиму. Огірки мариновані кільцями — це проста і смачна заготівля. опис приготування: Огірки мариновані кільцями — це практична і смачна заготівля. Чому огірки закочують кільцями — тому що в такому в...
Огірки мариновані
Рецепт приготування маринованих огірків. опис приготування: Маринування продуктів відомо вже більше 6 тисяч років. На Русі перша згадка про тепловій обробці огірків відноситься до 16 Ages. Огірки - одні з найпопулярніших овочів для маринування. Маринад сприяє тривалому зберіганню огірків за ра...
Огірки з патиссонами мариновані
розповім, як зробити огірки з патиссонами мариновані. Відмінна заготівля на зиму! Смачна і оригінальна, адже патисони додають особливий приємний смаковий нюанс! Спробуйте, вам сподобається! опис приготування: Хочу вам розповісти, як зробити огірки з патиссонами мариновані. Виходить відмінна за...
