Рецепт М'ясний рулет Тріо
Рецепт смачного м'ясного рулету з трьох видів м'яса: свинини, яловичини і курки, із зеленню.
опис приготування:
Філе свинини потрібно добре відбити, щоб воно стало як можна більш тонким.
Посоліть і поперчіть його.
Тепер робимо те ж саме з яловичиною. Це потребуватиме певних фізичних зусиль і часу.
Обрізаємо м'ясо з курячої грудки і також відбиваємо його, солимо і перчимо.
Нарізаємо дрібно зелень петрушки і базиліка. За смаком також можна додати трохи кінзи.
Тепер викладаємо шари рулету. Спочатку філе свинини, посипаємо його нарізаною зеленню. Потім зверху кладемо філе яловичини. Зверху встеляли його шаром шпинату.
Третім шаром викладаємо куряче філе. На ньому маємо маринований солодкий перец.Еслі хочете,на цьому етапі замість перцю можна додати курагу або чернослів.Получается оригінальний і ніжний смак.
Все м'ясо щільно скручуємо в рулет і стягуючі по колу міцною ниткою.
Розігріваємо духовку до 200 градусів
Загортаємо рулет у фольгу і відправляємо в духовку.
готуємо приблизно 2-2,5 годину.
Коли рулет готовий, охолоджуємо його, звільняємо від нитки і красиво нарізаємо.
Подавати можна як з гарніром -ріс, картопля, овочі, так і просто з смачним домашнім хлібом. Смачного!
- філе свинини— 1 штука
- філе яловичини— 1 штука
- файл kurinnoe— 1 штука
- пучок базиліка— 1 штука
- пучок шпинату— 1 штука
- маринований солодкий перець— 3-4 штук
- червоний і чорний перець— — За смаком
- сіль— — За смаком
Посоліть і поперчіть його.
Тепер робимо те ж саме з яловичиною. Це потребуватиме певних фізичних зусиль і часу.
Обрізаємо м'ясо з курячої грудки і також відбиваємо його, солимо і перчимо.
Нарізаємо дрібно зелень петрушки і базиліка. За смаком також можна додати трохи кінзи.
Тепер викладаємо шари рулету. Спочатку філе свинини, посипаємо його нарізаною зеленню. Потім зверху кладемо філе яловичини. Зверху встеляли його шаром шпинату.
Третім шаром викладаємо куряче філе. На ньому маємо маринований солодкий перец.Еслі хочете,на цьому етапі замість перцю можна додати курагу або чернослів.Получается оригінальний і ніжний смак.
Все м'ясо щільно скручуємо в рулет і стягуючі по колу міцною ниткою.
Розігріваємо духовку до 200 градусів
Загортаємо рулет у фольгу і відправляємо в духовку.
готуємо приблизно 2-2,5 годину.
Коли рулет готовий, охолоджуємо його, звільняємо від нитки і красиво нарізаємо.
Подавати можна як з гарніром -ріс, картопля, овочі, так і просто з смачним домашнім хлібом. Смачного!
Подібні рецепти
Квас без проціджування на дріжджах і солоді
Пропоную повноцінне друга страва, яке ідеально впишеться в ваше обіднє меню. М'ясний рулет фарширується сиром із зеленню, яйцями і сиром. Виходить неймовірно ситно і смачно. рекомендую! опис приготування: розповім, як приготувати м'ясний рулет фарширований в домашніх умовах. До такої страви не...
М'ясний рулет і макарони з сиром
Рецепт приготування американського м'ясного рулету з гарніром з макаронів і сиру. кількість порцій: 3 фарш— 600 грам(суміш зі свинини, яловичини і телятини) молоко— 2 склянки гірчичний— 1 Ст. ложка оливкова олія— 1 Ст. ложка кетчуп— 3 Ст. ложки сир чеддер— 10 грам цибулина— 1 штука олія— 3 Ст. ...
М'ясний рулет зі свинини з беконом
Так хочеться іноді побалувати себе чимось смачненьким! Не завжди ж сидіти на дієті! Сьогодні ви дізнаєтеся, як приготувати м'ясний рулет зі свинини з беконом. чудове блюдо, хоч і калорійне! опис приготування: свиняча вирізка, сир, сирокопчений бекон… Що може бути калорийнее такого поєднання? в...
М'ясний рулет з грибами
Пропоную вам простий рецепт приготування м'ясного рулету з свинини зі смаженими грибами. Гриби для рулету підійдуть будь-які, ваші улюблені. приступимо. опис приготування: М'ясний рулет зі свинини з грибами приготувати зовсім нескладно. Для цього треба зробити начинку — обсмажити гриби з цибул...
М'ясний рулет з картопляним пюре
М'ясний рулет з картопляним пюре — універсальна їжа, яку можна подавати не тільки як основне блюдо, але і як гарнір до чогось ще. соковитий, апетитний і дуже насичений рулет, пробуємо! опис приготування: Приготуємо м'ясний рулет з картопляним пюре в домашніх умовах. Спершу відваріть картоплю д...
