Рецепт М'ясний рулет і макарони з сиром
Рецепт приготування американського м'ясного рулету з гарніром з макаронів і сиру.
кількість порцій: 3
- фарш— 600 грам(суміш зі свинини, яловичини і телятини)
- молоко— 2 склянки
- гірчичний— 1 Ст. ложка
- оливкова олія— 1 Ст. ложка
- кетчуп— 3 Ст. ложки
- сир чеддер— 10 грам
- цибулина— 1 штука
- олія— 3 Ст. ложки
- сухарі— 1/2 склянки(мелені)
- яйце— 1 штука
- макаронні вироби— 1,5 склянки
- Worcestershire соус— 2 Ст. ложки
- мука— 2 Ст. ложки
складові:
Дуже дрібно нарізаємо цибульку.
Розбийте яйце в фарш.
Додати 1/2 чашки подрібнених печива (крекерів або сухарів).
Додати 1/2 чашки цибулі.
Перемішаємо і зробимо рулет.
Робимо простий соус: Видавлюємо трохи кетчупу в миску, додаємо гірчицю і стільки ж коричневого цукру. перемішуємо.
Мажемо рулет соусом і відкладаємо в холодильник поки ми будемо готувати макарони з сиром.
відварити макарони.
Наливаємо в каструлю ложку оливкової олії і обсмажуємо цибулю.
Коли цибуля стане м'яким потрібно додати 3 столові ложки вершкового масла і трохи перцю за смаком.
Коли масло розтане, додамо 2 ст. ложки борошна.
Готуємо протягом декількох хвилин і потім додаємо 2 склянки молока.
Доводимо до кипіння на повільному вогні. Додаємо шматочки сиру.
Заливаємо макарони плавленим сиром.
Випікаємо м'ясний рулет і макарони в перебігу 30 хвилин.
Перед подачею на стіл, дайте блюду злегка охолонути. Подібні рецепти
Кислі огірки на зиму в банках без оцту
Домашній м'ясний рулет з сиром — це чудовий варіант закуски або гарячого блюда на святковий стіл. Гості будуть в захваті від вашої майстерності та від смаку рулету з цікавою начинкою. готуємо! опис приготування: М'ясний рулет з сиром в духовці — смачна страва, яке можна приготувати в звичайний...
М'ясний рулет фарширований
Пропоную повноцінне друга страва, яке ідеально впишеться в ваше обіднє меню. М'ясний рулет фарширується сиром із зеленню, яйцями і сиром. Виходить неймовірно ситно і смачно. рекомендую! опис приготування: розповім, як приготувати м'ясний рулет фарширований в домашніх умовах. До такої страви не...
М'ясний рулет з грибами
Пропоную вам простий рецепт приготування м'ясного рулету з свинини зі смаженими грибами. Гриби для рулету підійдуть будь-які, ваші улюблені. приступимо. опис приготування: М'ясний рулет зі свинини з грибами приготувати зовсім нескладно. Для цього треба зробити начинку — обсмажити гриби з цибул...
М'ясний рулет зі свинини з беконом
Так хочеться іноді побалувати себе чимось смачненьким! Не завжди ж сидіти на дієті! Сьогодні ви дізнаєтеся, як приготувати м'ясний рулет зі свинини з беконом. чудове блюдо, хоч і калорійне! опис приготування: свиняча вирізка, сир, сирокопчений бекон… Що може бути калорийнее такого поєднання? в...
М'ясний рулет з картопляним пюре
М'ясний рулет з картопляним пюре — універсальна їжа, яку можна подавати не тільки як основне блюдо, але і як гарнір до чогось ще. соковитий, апетитний і дуже насичений рулет, пробуємо! опис приготування: Приготуємо м'ясний рулет з картопляним пюре в домашніх умовах. Спершу відваріть картоплю д...
