Рецепт Печиво листкове
Приготувати листкове печиво з листкового тіста — дуже просте завдання, з якої запросто впорається навіть недосвідчений кулінар. Залежно від начинки, листкове печиво може бути солодким або солоним.
опис приготування:
листкове печиво — моє найулюбленіше. Мені воно подобається тим, що:
а) його дуже просто готувати;
б) його можна готувати з уже готового листкового тіста;
в) змінюючи начинку, можна кожного разу отримувати печиво з новим смаком.
власне, цих трьох пунктів вже досить Я взагалі не дуже люблю випічку з-за того, що з нею завжди багато метушні, але це — виняток. Подивіться мій простий рецепт листкового печива і самі переконаєтеся в тому, що приготувати його — простіше простого.
- тісто листкове— 500 грам
- борошно— 3 Ст. ложки
- Начинка для печива— 150 грам
Слоеное тесто раскатываем в пласт толщиной ~3 мм.
Разрезаем тесто пополам на два больших прямоугольника.
Смазываем каждую половинку теста начинкой. У меня это соус песто, вы можете использовать любую другую начинку — наприклад, варення.
Начинаем сворачивать наше тесто с начинкой по длинному краю в рулет. Сворачиваем до середины теста и останавливаемся.
Аналогично сворачиваем рулет с другого конца теста до середины. Таким чином, у вас получится такая конструкция, як на фото. Точно таким же способом сворачиваем вторую половину теста.
Получившиеся рулеты нарезаем на кусочки одинакового размера толщиной приблизительно в 1,5 см.
Выкладываем получившиеся кусочки рулета на противень, встелений пекарської папером. Плотно выкладывать нельзя — печенье увеличивается в объеме при запекании. Ставимо в духовку, попередньо розігріту до 220 градусів, і запікаємо 25 хвилин.
Постепенно печенье начнет подниматься и увеличиваться в объеме.
Как только печенье покроется золотистой корочкой (на это уйдет как раз примерно 25 хвилин) — значить, воно готове.
Смачного. Подібні рецепти
Печиво з родзинками, горіхами і M&M-х
Рецепт приготування печива з вівсяними пластівцями, арахісовим маслом, кренделі, цукерками M&M-х, родзинками і волоськими горіхами. Це яскраве різнобарвне ласощі припаде до смаку дітям. кількість порцій: 8 сода— 1/2 чайних ложки сіль— 1/4 чайних ложки несолоне вершкове масло кімнатної температу...
Хрусткі курячі крильця
Ця страва завжди приймають на "; ура" і дорослі, та діти. Хрусткі зовні і соковиті всередині, такі крильця — прекрасне доповнення до будь-якого гарніру, а для дорослих — ще й чудова закуска до пива. опис приготування: Смачна хрустка скоринка, а всередині ніжне і соковите м'ясо — ви хотіли отри...
Паста з лососем і цибулею
Рецепт приготування італійської пасти з лососем, зеленою цибулею, лимонною цедрою, вершками, кропом, Пармезан і лимон. опис приготування: Відварити макарони відповідно до інструкції на упаковці. Злити воду. Нарізати лосося на тонкі шматочки і відкласти в сторону. Тонко нарізати зелену цибулю. ...
Печінка з рисом
Печінка з рисом по даним рецептом готується в мультиварці. А тому приготується блюдо дуже легко і невимушено. Курячу печінку ми готуємо з овочами і солодкою паприкою. Виходить дуже смачно! опис приготування: Печінка з рисом — просте буденне блюдо, яке добре насичує. Сьогодні ми приготуємо це б...
Хрусткі огірочки з гірчицею
огірочки, засоленные на зиму, - найбільш ходовий товар. Вони підходять для багатьох салатів, включаючи олів'є. Я розповім сьогодні, як приготувати смачні хрусткі огірочки з гірчицею. Смачного! опис приготування: Такі огірки можна додавати не тільки в різні салати. Їх також можна подавати до ст...
