Рецепт М'ясні рулетики з сирною начинкою
м'яке, ніжне м'ясо з цікавою начинкою і густа, ароматна грибна підлива — це блюдо гідно святкового столу! готується нескладно, прекрасно поєднується з будь-яким гарніром, без цього смачного!
опис приготування:
Смачне і соковите м'ясо з несподівано смачною начинкою і дуже смачна грибна підлива сподобаються вашим домочадцям без сумніву! Готується блюдо не так і складно, але трошки повозитися доведеться. Заради смачного результату ми готові змиритися!
- свинячі відбивні— 3-4 штук
- Сир— 150 грам
- сир твердий— 50-60 грам
- Цибуля ріпчаста— 1 штука(великий)
- гриби— 100-150 грам
- вершки— 150 мілілітрів
- лимонна цедра— 1 Чайна ложка
- базилік сушений— 1/2 чайних ложки
- Перець чорний мелений— 1/3 чайних ложки
- сіль— 1/2 чайних ложки(за смаком)
- Бульйон або вода— 75-100 мілілітрів
- Рослинна олія— 3 Ст. ложки
- крем— 1/2 Ст. ложки
1. Шматочки свинини відбиваємо з двох сторін, щоб вийшли тонкі відбивні.
2. Для начинки змішаємо сир, натертий на дрібній тертці сир, лимонну цедру, сметану. Додамо дрібку чорного меленого перцю, щіпку солі і сушений базилік. гарненько перемішати.
3. Викладаємо начинку на відбивні і загортаємо рулетики. Краї закріплюємо дерев'яними зубочистками. намагайтеся, щоб начинка не визирала з-під м'яса.
4. Обсмажуємо рулетики на олії на сильному вогні до рум'яної скоринки з усіх боків. Перекладываем рулетики в сотейник.
5. Цибулину очистимо й наріжемо чверть кільцями. Я використовую білі заморожені гриби, можна брати будь-які.
6. на сковороду, в якій обсмажувалися рулетики, викладаємо цибулю і гриби, і обсмажуємо хвилин 15, посолити і поперчити за смаком. Якщо використовуєте печериці, спочатку обсмажте цибулю, а потім додавайте гриби і готуйте хвилин 5.
7. Додамо до грибів з цибулею вершки і воду або бульйон. Даємо покипіти хвилин 5. Додаємо за смаком спеції.
8. Заливаємо вийшла підливою рулетики і тушкуємо на маленькому вогні під кришкою до повної готовності м'яса.
9.Все готово, подаємо з будь-яким гарніром і насолоджуємося. Тільки не забудьте видалити зубочистки
10. Смачного! Подібні рецепти
You have an error in your SQL syntax; check the manual that corresponds to your MariaDB server version for the right syntax to use near 'ясні рулетики з сирною начинкою wineglass.com.ua')...' at line 1
Простий рецепт м'ясних рулетиків з начинкою прекрасно підійде для святкового столу в якості основного блюда. М'ясо виходить смачним і соковитим, просто тане в роті. опис приготування: Класичний рецепт м'ясних рулетиків з начинкою - відмінний спосіб побалувати своїх близьких і урізноманітнити о...
М'ясні рулетики з горіховою начинкою
Рецепт приготування м'ясних рулетиків з горіховою начинкою. Блюдо в процесі приготування виходить ароматним і дуже смачним. опис приготування: Для приготування м'ясних рулетиків використовуються такі інгредієнти як: печериці, грецькі горіхи, вершкове масло, вершки і зелень. Блюдо ситне і смачн...
Печиво з сирною начинкою
Печиво з сирною начинкою — традиційний рецепт української кухні. Раніше така випічка називалася сочнікі, навіть не знаю чому. Робиться печиво за мотивами пісочного тіста. Мені подобається з дитинства. опис приготування: Готове печиво з сирною начинкою має стати хрустким. У начинку можна викори...
Печиво-сендвічі з сирною начинкою
Рецептів домашнього печива на просторах Інтернету можна знайти чимало. Якщо ви хочете приготувати дійсно смачну і незвичайну випічку, то зверніть увагу на рецепт печива-сендвічів. опис приготування: Щоб дізнатися, як приготувати печиво-сендвічі з сирною начинкою, просто вивчіть даний рецепт. Т...
М'ясні рулетики з чорносливом
Щоб здивувати гостей або своїх домочадців можна приготувати що-небудь зовсім просте, але дуже смачне. І рецепт м'ясних рулетиків з чорносливом з фото Вам в цьому допоможе, спробуйте! опис приготування: Мені захотілося на свято приготувати що-небудь незвичайне, я взяла класичний рецепт м'ясних ...
