Рецепт Капуста, запечена під молочним соусом
Рецепт приготування капусти брокколі, посипаною сиром і запеченої під соусом з молока і вершкового масла. Запечену капусту добре подавати як гарнір до риби.
кількість порцій: 3-4
- брокколі— 200 грам
- цвітної капусти— 200 грам
- вершкового масла— 30 грам
- молока— 300 мілілітрів
- пшеничного борошна— 20 грам
- цукру— 2 грами
- солі— 1/4 чайних ложки
- вершкового сиру— 40 грам
1. Розігріти духовку до 230 градусів. Нарізати капусту і відварити в киплячій підсоленій воді протягом 3-5 хвилин. Злити воду і обсушити капусту.
2. Злегка підсмажити борошно в сковороді без зміни кольору. Насипати борошно в миску і розтерти з вершковим маслом. Розмішати з теплим молоком. Додати сіль і цукор за смаком. Перелити в каструлю, довести до кипіння і варити 7 хвилин.
3. Викласти капусту в форму для випічки, влити приготований соус і посипати тертим сиром. Посипати свіжою зеленню при бажанні і подавати. Подібні рецепти
Риба під молочним соусом
М'ясо виходить ніжним і соковитим, і доливання — смачною, з тонким ароматом мускатного горіха і вершкової ноткою. Дуже смачно і ситно! Подобається і дорослим, і дітям! Так що дуже раджу спробувати. опис приготування: Мої чоловіки були в захваті від цієї страви! І хоча воно дуже ситне, попросил...
Вівсяне печиво з молочним кремом
Рецепт приготування печива з коричневим цукром, вівсяними пластівцями, корицею і двома начинками на вибір. Обидва варіанти начинки для печива виходять смачними, але друга начинка готується довше. кількість порцій: 18-19 яйця— 2 штуки солі— 1/2 чайних ложки меленої кориці— 1 Чайна ложка розпушув...
Капуста брокколі під вершковим соусом
брокколі — один з найбільш корисних видів капусти. А вже приготована в вершковому ніжному соусі, вона просто тане в роті. Таке нескладне і легке блюдо дивовижно підійде як до обіду, так і на вечерю. опис приготування: Приготуйте блюдо з даного рецептом. Я думаю, смак страви вас приємно здивує....
Індичка під вершковим соусом
Приготувати таку страву і легко, і складно одночасно. З одного боку можна просто обажаріть м'ясо, але воно може вийти сухим, пересушенным. Щоб м'ясо вдалося, його слід готувати в соусі. опис приготування: Для того, щоб ваш вершковий соус не згорнувся, з 200 мл. вершків додайте 3-4 ст. ложки см...
Кабачки в духовці під сметанним соусом
Кабачки в духовці під сметанним соусом дуже легкі в приготуванні. Ніжна структура і вершковий смак сподобаються і вам, і вашим дітям. Легке і ситне одночасно, воно не додасть вам багато калорій. опис приготування: Змішайте сметану з часником, зеленню, сіллю і спеціями. Це буде наш соус. Потім ...
