Рецепт Кабачки в духовці під сметанним соусом
Кабачки в духовці під сметанним соусом дуже легкі в приготуванні. Ніжна структура і вершковий смак сподобаються і вам, і вашим дітям. Легке і ситне одночасно, воно не додасть вам багато калорій.
опис приготування:
Змішайте сметану з часником, зеленню, сіллю і спеціями. Це буде наш соус. Потім поріжте і обсмажте до напівготовності (окремо) цибуля і кабачки. Потім викладаємо в глибоку форму, в якій будемо запікати блюдо: кабачки, цибуля, соус. Готуємо все при 200 градусах 20 хвилин.
- кабачок— 500-600 грам
- цибуля ріпчаста— 2-3 штук
- крем— 200 грам
- кріп— За смаком
- сіль, перець, спеції— За смаком
- масло рослинне— 4-5 Ст. ложок(для смаження)
- часник— 1 зубчик
- сир будь— 50 грам
- мука— 2 Ст. ложки
1. Підготуйте інгредієнти.
2. Приготуйте сметанний соус. У сметану потріть на дрібній овочевій тертці часник, дрібно порізану зелень, сіль, перець, спеції. ретельно перемішайте. Якщо сметана густа, розведіть соус молоком або кип'яченою водою.
3. Лук необхідно очистити і нарізати (не дрібне).
4. Обсмажте його на рослинному маслі до напівготовності.
5. Кабачок очистіть від шкірки і наріжте скибочками завтовшки 8-10 мм.
6. Кожен шматочок обваляйте в борошні й обсмажте на сковороді до напівготовності.
7. А тепер покладіть шарами в досить глибоку форму. Спочатку - шар кабачків, 1/3 лука, полийте трохи соусом. І так три шари.
8. Зверху потріть на крупній овочевій тертці сир. Закрийте кришкою або фольгою і помістіть в заздалегідь нагріту до 200 градусів духовку на 20 хвилин. Якщо хочете, щоб сир підрум'яниться, в кінці відкрийте кришку або включите на пару хвилин гриль.
9. Ну от і все. Кабачки під сметанним соусом готові. Смачного! Подібні рецепти
Стейк з яловичини на мангалі на вугіллі
Один з найпростіших, але в той же час вдалих способів приготування кабачків — це їх запікання під сиром в духовці. Всього кілька простих кроків — і смачні кабачки під сиром готові. опис приготування: Сьогодні покажу один зі своїх улюблених рецептів — кабачки під сиром. Якщо використовувати мол...
Пісочний торт зі сметанним кремом
Ось вирішив презентувати таку смакоту, яку роблю за рецептом, як приготувати пісочний торт зі сметанним кремом. Цей торт можна зробити на День народження, Новий Рік або просто так спекти до чаю. опис приготування: Мені не раз доводилося готувати різноманітні десерти: з пісочного, biskvitnogo, ...
Смажені кабачки з часниковим соусом
Рецепт приготування кабачків з часниковим соусом. Ця страва виходить ніжним, легким і дуже смачним. опис приготування: З нудного і буденного страви, смажені кабачки можна приготувати як справжню святкову закуску. Виходить дуже смачне і легке блюдо, до гострого соусу підходить дуже добре. Рос...
Кабачки з рибою в духовці
Кабачки з рибою в духовці — це дуже смачний рецепт запеченої у фользі риби з замаринувати кабачками. Готуємо з великою кількістю свіжої зелені і овочами. Тому блюдо і смачне і корисне. опис приготування: Приготовлені за даним рецептом кабачки з рибою в духовці — це чудове блюдо, яке порадує вс...
Кабачки в фользі в духовці
прекрасне блюдо, яке підійде як для святкової вечері або обіду, так і для звичайного повсякденного трапези. Кабачки запікаються в духовці з помідорами під хрусткою сирною скоринкою. опис приготування: Перед вами — простий рецепт приготування кабачків в фользі в духовці. Овочі нарізають кружечк...
