Рецепт Італійський хлібний салат

Рецепт Італійський хлібний салат
Кількість порцій: 4 Час приготування: 30 хв.
Рецепт приготування італійського салату з помідорів, огірка, фенхеля, лука, оливки, рікотти і хліба.

опис приготування:

У великій мисці збити масло і лимонний сік, приправити сіллю і перцем. Додати помідори, огірки, фенхель, цибуля й маслини. Перемішати і поставити в холодильник мінімум на 1 годину 4 годин.

нагріти духовку. Викласти скибочки хліба на аркуші для випічки, випікати до світло-коричневого кольору з обох сторін, від 1 до 2 хвилин на одній стороні. Помістити хліб на робочу поверхню і натерти розрізаною стороною часнику. Нарізати хліб скибочками.

Помістити хліб в 4 дрібні чаші. Викласти зверху овочеву суміш, рикотту і відразу подавати.


  • лимонного соку— 3 Ст. ложки
  • сіль і мелений перець— — За смаком
  • помідорів— 650 грам
  • англійська огірок— 1 штука
  • цибулина фенхелю— 1 штука
  • Червона цибуля— 1 штука
  • хліба з цільного зерна— 4 скибочки
  • часнику— 1 зубчик
  • рикотта— 120 грам
У великій мисці збити масло і лимонний сік, приправити сіллю і перцем. Додати помідори, огірки, фенхель, цибуля й маслини. Перемішати і поставити в холодильник мінімум на 1 годину 4 годин.

нагріти духовку. Викласти скибочки хліба на аркуші для випічки, випікати до світло-коричневого кольору з обох сторін, від 1 до 2 хвилин на одній стороні. Помістити хліб на робочу поверхню і натерти розрізаною стороною часнику. Нарізати хліб скибочками.

Помістити хліб в 4 дрібні чаші. Викласти зверху овочеву суміш, рикотту і відразу подавати.


Подібні рецепти

Італійський овочевий салат

Курячі стегенця в сливовому маринаді

Дуже красивий, ситний і одночасно корисний італійський овочевий салат. Цю страву можна всіляко за своїм доповнювати, воно дає величезний простір для вашої уяви. опис приготування: По суті, цей салат є вегетаріанським, і до того ж дуже легко і швидко готується. Тобто, для тих хто стежить за сво...

Італійський салат з бананами

Італійський салат з бананами

В італійський салат з бананами я додаю помідори, морква і подрібнений арахіс. Готується салат швидко, легко. Виходить дуже смачним, навіть незвичайним. Спробуйте. опис приготування: Рецепт італійського салату з бананами я вичитав в путівнику по Італії. що, іноді вони додають інформацію, віддал...

Італійський салат з макаронами

Італійський салат з макаронами

Цей салат краще готувати в жарку пору року, коли стояти біля плити не хочеться, а їсти - навпаки. Ситний і смачний салат з оригінальним смаком і незвичайним поєднанням інгредієнтів приготувати легко. опис приготування: Коли жарко і зовсім не хочеться нічого готувати, відмінним рішенням для обі...

Італійський салат з пастою

Італійський салат з пастою

Італійський салат з пастою — дуже смачний холодний салат з макаронами. Його досить часто можна зустріти не тільки в ресторанах, але і в звичайних столових, тому блюдо можна вважати звичайним опис приготування: Італійський салат з пастою готується дуже просто. Я його зазвичай готую, коли залиша...

Італійський десерт

Італійський десерт

любителям легких, апетитних і ніжних десертів хочу запропонувати на замітку цей зовсім нескладний, але дуже вишуканий рецепт. Насичений смак вершків в поєднанні з полуницею - це приголомшливо! опис приготування: Хочу розповісти, як приготувати італійський десерт, це щось на зразок "; Панна Кот...