Рецепт Імбирний кекс

Рецепт Імбирний кекс
Кількість порцій: 8-10 Час приготування: 1 г. 10 хв.
Рецепт приготування кексу з пивом Стаут, темної патокою, імбиром, корицею, гвоздикою, мускатним горіхом і кардамоном.

опис приготування:

Пряний імбирний кекс добре подавати з несолодким збитими вершками.

  • Чудове пиво— 1 Склянка
  • темної патоки— 1 Склянка
  • соди— 1/2 чайних ложки
  • розпушувача— 1 1/2  чайних ложки
  • меленого імбиру— 2 Ст. ложки
  • меленої кориці— 1 Чайна ложка
  • меленої гвоздики— 1/4 чайних ложки
  • мускатного горіха— 1/4 чайних ложки
  • меленого кардамону— 1 щіпка
  • яйця— 3 штуки
  • темно-коричневого сахара— 1 Склянка
  • цукрового піску— 1 Склянка
  • рослинної олії— 3/4 склянки
імбирний кекс - фото крок 1 1. Розігріти духовку до 175 градусов F. Добре змастити маслом форму для кексу і посипати борошном. Струсити надлишки борошна. Довести Стаут і темну патоку до кипіння у великій каструлі і зняти з вогню. Додати соду і збити, потім охолодити до кімнатної температури.

імбирний кекс - фото крок 2 2. Просіяти разом борошно, розпушувач, імбир, корицю, гвоздику, мускатний горіх і в великій мисці.

імбирний кекс - фото крок 3 3. Збити яйця і цукор електричним міксером. Додати рослинне масло і збити, потім додати суміш патоки і перемішати. Додати яєчну суміш до суміші борошна і збити на низькій швидкості. Вилити тісто в підготовлену форму і різко вдарити її об стіл, щоб видалити бульбашки повітря.

імбирний кекс - фото крок 4 4. Випікати кекс в середині духовки, поки зубочистка, вставлена ​​в центр, не виходитиме злегка вологою з крихтами, близько 50 хвилин. Дати кексу охолонути в формі 5 хвилин. Потім витягти з форми і дати повністю охолонути на стійці. Посипати кекс цукровою пудрою і подавати зі збитими вершками, при бажанні. Цей кекс краще приготувати за 1 день заздалегідь вперед. Він буде зберігатися накритим до 3 днів при кімнатній температурі і ще довше в холодильнику.

Подібні рецепти

Імбирний чай від кашлю

Імбирний кекс з родзинками і цукатами без цукру

Про корисні властивості цього продукту знають багато. сьогодні розповім, як приготувати імбирний чай від кашлю. Смак цього чаю настільки сильно вам сподобається, що він увійде до списку ваших фаворитів. опис приготування: Такий чай зможе допомогти людям з застудою, адже в його складі міститься...

Імбирний чай з часником

Імбирний чай з часником

Гарний настрій і хорошу фігуру мені гарантує імбирний чай з часником. Заливаю повний термос і п'ю протягом дня. Раджу всім замінити ранкову каву на такий ось корисний вітамінний напій. опис приготування: Імбир і часник використовуються не тільки в якості спецій, але і як засобу, сприяють поліп...

Імбирний чай з полуницею

Імбирний чай з полуницею

Імбирний чай з полуницею — це не тільки прекрасний за своїми смаковими якостями напій, але ще й потужний засіб проти зимових сезонних захворювань. опис приготування: Як відомо, Імбирний чай — це прекрасний засіб для зміцнення імунітету. Однак сам по собі імбирний чай має досить специфічний сма...

Імбирний ель

Імбирний ель

Ніщо так добре не бадьорить і не освіжає в літню спеку, як приготований в домашніх умовах імбирний ель. Приготувати імбирний ель самому досить просто — розповідаю, як. опис приготування: Якщо вам доводилося куштувати імбирний ель, то вам напевно не потрібно розповідати, наскільки це смачний і ...

Імбирний Космо

Імбирний Космо

Рецепт приготування шикарного алкогольного напою з цитрусово-імбирним смаком і ароматом. опис приготування: «Космо» створено, щоб вражати і закохувати в себе! Цей коктейль однаково гарний і смачний. Згадайте про це рецепті, коли у вас намічається торжество, який мав би бути поза увагою. імб...