Рецепт Хворост

Рецепт Хворост
Кількість порцій: 10-15 Час приготування: 35 хв.
Хворост - це просте домашнє печиво, яке готується на основі кефіру, яєць і борошна. Назва не випадкова, т. до. солодкість має специфічну форму, нагадує довгу лозину. Спробуйте!

опис приготування:

Тут я розповів, як приготувати хмиз в домашніх умовах. Рекомендую спробувати це зробити самостійно, т. до. нічого складного в цьому дійсно немає. Тісто готується елементарно, та й обсмажується хмиз на сковороді дуже швидко. хай щастить!

  • борошно— 3 склянки
  • кефір— 1,5 склянки
  • цукор— 3 Ст. ложки
  • яйце— 1 штука
  • цукор ванільний— 10 грам
  • Олія соняшникова— 2 Ст. ложки
  • сода— 3 грами
  • сіль— 3 грами
  • Олія соняшникова— 100 мілілітрів(для смаження)
Хворост - фото крок 1 Перемішайте між собою кефір з яйцями, цукровим піском і ванільним цукром. додайте масло, перемішайте ще раз.

Хворост - фото крок 2 Окремо змішуємо борошно з содою і сіллю.

Хворост - фото крок 3 Вливаємо кефірну масу в борошно, замішуємо тісто. Даємо тісту відпочити 15 хвилин.

Хворост - фото крок 4 Розділіть тісто навпіл. Кожну частину розкачати в тонкий пласт. Кожен пласт нарізаємо на прямокутники.

Хворост - фото крок 5 В кожному прямокутнику посередині робимо розріз ножем.

Хворост - фото крок 6 Звертаємо внутрішні частини спіраллю.

Хворост - фото крок 7 Так само чинимо з іншими прямокутниками.

Хворост - фото крок 8 Розігріваємо в сковороді олію. Обсмажуємо хмиз з обох сторін до золотистого.

Хворост - фото крок 9 Перекладаємо хмиз на паперовий рушник, щоб видалити зайвий жир. Готовий хворост присипаємо цукровою пудрою. Смачного!

Подібні рецепти

Хворост на сметані

Пиріг з яблуками та брусницею

Напевно, немає нічого простіше і швидше, ніж приготувати хмиз. Цю випічку їдять, що називається "; прямо з печі" ще гарячою. Пишний і ніжний хмиз з цукровою пудрою — відмінна добавка до чаю і кави. опис приготування: Є багато рецептів приготування хмизу: на кефірі, молоці, сироватці. Мій хмиз ...

Хворост на сироватці

Хворост на сироватці

У мене після приготування сиру накопичується сироватка. І я пристосувалася з неї робити дуже смачний хмиз. Він виходить легким і повітряним. І готувати його одне задоволення. ділюся рецептом! опис приготування: Рецепт зручний тим, що структуру хмизу можна регулювати. Якщо ви любите тонкий і хр...

Печиво з родзинками, горіхами і M&M-х

Печиво з родзинками, горіхами і M&M-х

Рецепт приготування печива з вівсяними пластівцями, арахісовим маслом, кренделі, цукерками M&M-х, родзинками і волоськими горіхами. Це яскраве різнобарвне ласощі припаде до смаку дітям. кількість порцій: 8 сода— 1/2 чайних ложки сіль— 1/4 чайних ложки несолоне вершкове масло кімнатної температу...

Хрусткі курячі крильця

Хрусткі курячі крильця

Ця страва завжди приймають на "; ура" і дорослі, та діти. Хрусткі зовні і соковиті всередині, такі крильця — прекрасне доповнення до будь-якого гарніру, а для дорослих — ще й чудова закуска до пива. опис приготування: Смачна хрустка скоринка, а всередині ніжне і соковите м'ясо — ви хотіли отри...

Паста з лососем і цибулею

Паста з лососем і цибулею

Рецепт приготування італійської пасти з лососем, зеленою цибулею, лимонною цедрою, вершками, кропом, Пармезан і лимон. опис приготування: Відварити макарони відповідно до інструкції на упаковці. Злити воду. Нарізати лосося на тонкі шматочки і відкласти в сторону. Тонко нарізати зелену цибулю. ...