Рецепт Хрустящая курочка
Справжнє блюдо для справжніх чоловіків. Хрустка ароматна кірочка, ніжне і соковите м'ясо, чудовий смак. Порадуйте своїх близьких цим чудовим блюдом.
опис приготування:
Апетитну курочку з хрусткою скоринкою можна приготувати за цим рецептом. Розріжте тушку з боку грудки, натріть її спеціями і дайте півгодини замаринувати. Потім обсмажте її на сковороді. викладіть курку, а на тому ж жирі обсмажити цибулю, часник і розмарин. Потім влийте вино і бульйон, додайте лимони. У соус помістіть курку і запечіть в духовці протягом години. Готову страву розділіть на порції і подайте на стіл. Смачного!
- курка— 1,5 кілограма
- бульйон— 1,5 склянки
- вино— 0,5 склянки
- часник— 4 зубчики
- Цибуля— 1 штука
- лимон— 0,5 штуки
- гілочка розмарину— 1 штука
- Оливкова олія— 1,5 Ст. ложки
- сіль, перець, сухий часник— За смаком
Розріжте курку з боку грудки і видаліть грудну кістку.
Натріть її сумішшю солі, перцю і сухого часнику і залиште на півгодини.
Тим часом подрібніть цибулю і зелень, наріжте лимон і видавіть через прес часник.
Обсмажте курку на сковороді з боку шкірки протягом 10 хвилин. Потім викладіть в тарілку.
На жирі, що залишився обсмажити цибулю, часник і розмарин. Потім влийте вино і бульйон, додайте лимони.
Вставити ó Kuric, шкіркою вгору і запечіть в духовці протягом години при 200 градусах. Готову страву розділіть на порції і подайте на стіл. Подібні рецепти
Аджика з болгарського і гострого перцю з помідорами на зиму
Обов'язково подивіться цей рецепт, якщо шукаєте щось нове для ланч-боксу, адже тут ви дізнаєтеся, як приготувати хрустку курочку за 10 хвилин. Процес підготовки і обсмажування дуже швидкий! опис приготування: Приготувати хрустку курочку не тільки дуже легко, але і дуже швидко, тому вона є відм...
Пасха «курочка» з стегенець з яблучками
погодьтеся, що тематичні страви на різних урочистостях завжди радують око і піднімають настрій. Тому ось смачний рецепт, як приготувати великодню "; курочку" з стегенець з яблуками і булгуром. опис приготування: Це чудове блюдо, так як одночасно готуєте і гарнір, і м'ясо. Булгур з яблуками вих...
Печиво з родзинками, горіхами і M&M-х
Рецепт приготування печива з вівсяними пластівцями, арахісовим маслом, кренделі, цукерками M&M-х, родзинками і волоськими горіхами. Це яскраве різнобарвне ласощі припаде до смаку дітям. кількість порцій: 8 сода— 1/2 чайних ложки сіль— 1/4 чайних ложки несолоне вершкове масло кімнатної температу...
Хрусткі курячі крильця
Ця страва завжди приймають на "; ура" і дорослі, та діти. Хрусткі зовні і соковиті всередині, такі крильця — прекрасне доповнення до будь-якого гарніру, а для дорослих — ще й чудова закуска до пива. опис приготування: Смачна хрустка скоринка, а всередині ніжне і соковите м'ясо — ви хотіли отри...
Паста з лососем і цибулею
Рецепт приготування італійської пасти з лососем, зеленою цибулею, лимонною цедрою, вершками, кропом, Пармезан і лимон. опис приготування: Відварити макарони відповідно до інструкції на упаковці. Злити воду. Нарізати лосося на тонкі шматочки і відкласти в сторону. Тонко нарізати зелену цибулю. ...
