Рецепт Гострі огірочки на зиму
Хочу розповісти, як приготувати гострі огірочки на зиму. Ця заготовка дозволяє зробити хрусткі огірки з насиченим смаком і легкою пікантною гостротою. Спробуйте, дуже смачно!
опис приготування:
Чому я люблю готувати ці гострі огірочки на зиму в домашніх умовах? Тому що їх можна їсти вже на наступний день! Дуже смачні, хрусткі і гострі. Дуже рекомендую! Щоб вони зберігалися довше, заливайте огірки розсолом вже в банках, які потім закрийте стерильними кришками. Вийде той же результат, але на довгий термін!
- огірки— 1.5 кілограма
- часник— 2 штуки(2 середні головки)
- Перець чилі— 1 Ст. ложка
- сіль— 2 Ст. ложки
- цукор— 0.5 Ст. ложки
- листя хрону— 2 штуки
- листя смородини— 2 штуки
- листя вишні— 2 штуки
- Лавровий лист— 2 штуки
- парасольки кропу— 3 штуки
- Перець горошком— 8 штук
1. У літрі води розчиняємо сіль і цукор. Ставимо на вогонь, додамо спеції і лавровий лист. Доводимо до кипіння, щоб все крупиці цукру і солі розчинилися.
2. Розсіл повинен трохи охолонути. Тепер додамо порубані великими шматками листя і корінці.
3. Далі викладаємо чисті огірки, і під гнітом залишимо їх в розсолі на добу.
4. Готові огірки зберігаємо в холодильнику. Смачного! Подібні рецепти
«Xarco» з квасолею
Щоб огірочки вийшли гострими, знадобиться дуже гострий перчик! Можна використовувати перець чилі, вогник або кімнатний міні-чилі, як у мене. Отже, давайте дивитися, як приготувати гострі огірочки! опис приготування: Готові огірочки зберігайте в темному і прохолодному місці до "; запитання ";. ...
Гострі баклажани на зиму
Ця заготовка безумовно сподобається всім любителям баклажанів. просто готується, не вимагає стерилізації, зачарує своїм смаком Вас взимку. Обов'язково збережіть рецепт! опис приготування: рецепт традиційний, перевірений часом. Раджу точно дотримуватися рецептуру і тонкощі приготування. бакла...
Гострі огірки на зиму
Пікантна закуска на всі випадки життя — гострі огірки на зиму. Такі огірочки прекрасно зігріють вас і в момент розігріють апетит. Беріть на замітку мій рецепт! опис приготування: Огірки підійдуть до будь-яких каш, м'яса або птиці, також такі огірки можна подавати на святковий стіл, напевно сер...
Гострі помідори на зиму
Я завжди готую на зиму пару баночок таких гострих помідорів, зробити це досить просто, зате в зимовий час так приємно відкрити закачування і насолодитися чудовим смаком улюблених овочів. опис приготування: Якщо чесно, то найчастіше я закочував звичайні помідори, але в минулому році знайома при...
Огірочки на зиму без стерилізації
Хочете приготувати смачні і хрусткі огірочки до святкового столу, але немає багато часу? Це не проблема! Дозвольте вам показати і розповісти, як приготувати огірочки на зиму без стерилізації. опис приготування: Я особисто не особливо люблю довго возитися з заготовками, тому пригледіла для себе...
