Рецепт Гостра пепероната
Любіть гострі і пряні закуски? Не уявляєте обіду без перцю? думаєте, що подати до м'яса? Тоді ця закуска для вас!
опис приготування:
Є такий сорт перцю - угорський. Чи не занадто гострий і дуже ароматний, він відмінно підійде для приготування такої пеперонати!
- перець угорський среднеострие— 300 грам
- масло оливкове— 2 Ст. ложки
- бальзамічний оцет— 1-2 Ст. ложок
- цукор— 1-2 чайних ложок
- каперсами— 1 Ст. ложка
- суміш пряних трав— 1 Ст. ложка(пррванская)
перець очистіть, промийте і просушіть. Наріжте тонкою соломкою.
Розігрійте оливкову олію, не розжарюється. Викладіть перець і тушкуйте, помішуючи, поки він злегка не розм'якшиться.
Влийте бальзамічний оцет, додайте цукор і сіль за смаком. Гасіть до випарювання оцту. Викладіть каперси і тушкуйте ще пару хвилин. Всипте сушені прованські трави, добре перемішайте і зніміть з вогню.
Дайте охолонути і подавайте до м'яса або ковбаси. Смачно також з сирами. Залишок розкладіть по невеликих банках. Зберігайте в холодильнику, діставайте по мірі вживання. Подібні рецепти
Смажені баклажани з овочами
ця хрустка, гостра, пікантна рибка порадує всіх шанувальників азіатської кухні. Рецепт приготування риби по-тайськи прекрасно підійде для вечері вдвох або дружньої вечірки. опис приготування: Гостра смажена риба - популярна страва тайської кухні, яке можна спробувати в будь-якому тайському рес...
Гостра курка Стир-Фрай з овочами
швидко, соковитий, хрустяще, корисно і дуже смачно! хочете дізнатися, як приготувати гостру курку Стир-Фрай з овочами? Заходьте і дивіться. опис приготування: Техніка Стир-Фрая дозволяє приготувати соковите і корисне блюдо за короткий термін, зберігаючи смаки, вітаміни і корисні речовини прод...
Гостра курка по-китайськи
Така гостра курка по-китайськи в домашніх умовах готується просто, а страва виходить дуже смачне. Прекрасно доповнить навіть самий звичайний гарнір, а також внесе різноманітність у ваше меню! опис приготування: Такий простий рецепт гострої курки по-китайськи мені підказав знайомий кухар, який ...
Гостра шуба з авокадо з начинкою з крабових паличок
Якщо вам захотілося чогось пікантного і незвичайного, а також екзотичного і незвичного, сміливо готуйте такий рулет. ніжно, смачно і трохи гостро. опис приготування: Це ідеальне блюдо для вашого святкового столу! На сьогоднішній день дуже популярні страви (салати, прохолодні напої), які містят...
Гостра солянка в стилі «Azia суміш»
Якби в азіатських країнах гасили капусту, думаю, вона була б саме такий. соковита, гостро-пряна, з ароматом кунжуту і перцю! Така солянка хороша і гарячої, і холодної. опис приготування: Велика кількість овочів, нежирна яловичина і яскраві прянощі ... Корисно і незвично. Ви якраз в пошуках чо...
