Рецепт Горіховий пиріг з шоколадною глазур'ю
Рецепт приготування пирога з фундуком та вершково-шоколадною глазур'ю з кавовим ароматом. Цей пиріг краще поставити в холодильник на ніч і подавати на наступний день.
кількість порцій: 8-10
- funduk— 150 грам
- вершкове масло несолоне— 220 грам(плюс столова ложка для форми)
- ваніль— 0,5 штуки(стручок)
- цукрова пудра— 1,33 склянки(і ще трохи для посипання)
- мука— 0,33 склянки
- білок яєчний— 5 штук
- цукровий пісок— 3 Ст. ложки
- напівсолодкий шоколад— 120 грам(глазур)
- вершки жирні— 0,25 склянки(глазур)
- розчинна кава в гранулах— 0,5 чайних ложки(глазур)
1. Розігріти духовку до 175 градусів. Викласти фундук на деко і запікати від 12 до 15 хвилин, до золотисто-коричневого кольору і горіхового запаху. дати охолонути.
2. Вирізати коло з пергаментного паперу, щоб він помістився в форму. Змастити форму невеликою кількістю розтопленого масла і викласти пергаментний папір. Нагріти вершкове масло в середній каструлі. Розрізати стручок ванілі і вискобліть насіння на олію. Додати стручок ванілі в каструлю і готувати масло, поки воно не стане коричневого кольору, і не з'явиться горіховий запах. остудити. Видалити стручок ванілі і викинути. Подрібнити горіхи разом з цукровою пудрою в кухонному комбайні. Додати борошно і перемішати. Викласти у велику миску.
3. В окремій мисці збити яєчні білки. Додати цукор і збивати на високій швидкості від 4 до 5 хвилин. Викласти білки в більшу миску.
4. Додати борошняну суміш і коричневе масло в яєчні білки. Перемішати гумовим шпателем. Вилити тісто в підготовлену форму і випікати 50 хвилин 1 годину.
5. Дати охолонути у формі 30 хвилин. Тим часом приготувати глазур. Розтопити нарізаний шоколад, вершки і каву в мисці, встановленої над каструлею з киплячою водою, час від часу помішуючи, до однорідності. Викласти пиріг на тарілку. Відірвати пергаментний папір. Залити пиріг шоколадною глазур'ю і посипати цукровою пудрою при бажанні. Подібні рецепти
М'ятний крем з шоколадною глазур'ю
Крем з м'яти і шоколаду, просто смакота. опис приготування: У великій мисці, збити сметану, 1 1 / 3 склянки цукру, 1 / 2 стакан масла або маргарину, сіль. змішати екстракт, 2 столові ложки молока, і цукор, що залишився. Поступово додати молоко в глазур до досягнення консистенції спреду. Розтоп...
Печиво з зефірної начинкою і шоколадною глазур'ю
Рецепт приготування печива з какао, начинкою з зефіру і глазур'ю з шоколаду, вершкового масла і ванільного екстракту. Це печиво добре подавати як при кімнатній температурі, так і замороженим. кількість порцій: 6-8 какао-порошок— 1/4 склянки сода— 3/4 чайних ложки сіль— 1/4 чайних ложки яйця кім...
Горіховий пиріг по-грецьки
Рецепт приготування грецького пирога з горіхами корицею і гвоздикою. опис приготування: Масло збивається з ванільним і простим цукром в піну, після чого змішується зі збитими яйцями. У борошно всипаються хлібні крихти, ретельно перемішуються і в цю суміш вливається молоко. Необхідно безперервн...
Горіховий торт з кленовим кремом
Рецепт приготування торта з волоськими горіхами і кремом з вершкового масла, кленового сиропу і цукрової пудри. Тришаровий пиріг з кленовим кремом - чудовий осінній десерт. кількість порцій: 10-12 мука— 3 склянки розпушувач— 2 чайних ложки сода— 1 Чайна ложка сіль— 1 Чайна ложка цукор— 1 Склянк...
Горіховий торт в мультиварці
Якщо ви ніколи не пробували готувати торт в мультиварці саме час почати це робити! В якійсь мірі — це навіть простіше, ніж традиційним способом. Горіховий торт виходить дуже красивим і смачним! опис приготування: Приготуємо горіховий торт в мультиварці в домашніх умовах. Для такого торта готує...
