Рецепт Йогуртовий чізкейк (майстер клас)
Цей чізкейк готується не з вершкового сиру або сиру, а з грецького йогурту густої консистенції. Розповім рецепт йогуртового чизкейка (майстер клас).
опис приготування:
Грецький йогурт не роблять солодким, тому варто додати цукор або ягоди. Основу чизкейка роблять з крекерів, але можна зробити і звичну основу з пісочного тіста. Перед подачею на стіл чізкейк обов'язково повністю остуджують в холодильнику.
- крекери— 200 грам
- Вершкове масло— 6 Ст. ложок
- грецький йогурт— 2 склянки
- цукор— 2/3 склянки
- ванільний екстракт— 2 чайних ложки
- яйця— 2 штуки
- крохмаль— 1 Ст. ложка
- шоколадний крем— 1 Склянка
- вершки— 1 Склянка
- малина— 2 склянки
1. Крекери викладіть в поліетиленовий пакет або в чашу блендера.
2. Подрібніть їх до стану дрібної крихти. Розтопити вершкове масло і змішайте його з пісочної крихтою. Викладіть і утрамбуйте в форму для випікання і відправте в розігріту до 190 градусів духовку на 7 хвилин.
3. У чашу міксера викладіть йогурт, додайте яйця, цукровий пісок, ванільний екстракт, щіпку солі.
4. Збийте все міксером до утворення однорідної маси.
5. Перелийте вміст чаші в форму на пісочну основу, відправте в духовку ще на 35 хвилин.
6. Дістаньте чізкейк з духовки і залиште в формі на 10-15 хвилин.
7. Потім акуратно перекладіть в тарілку і відправте в холодильник на 2-3 годину.
8. З'єднайте шоколадний крем (можна масляний або будь-який інший) з вершками, збийте. Викладіть масу в мішечок і прикрасьте кремом охолоджений чізкейк.
9. Ягоди малини вимийте і відкиньте на сито. Висохлі ягідки занурте однією стороною в цукор.
10. Викладіть ягоди на чізкейк і подавайте його до столу. Подібні рецепти
Мадленки
Завжди хотіла приготувати в домашніх умовах велике шоколадне яйце типу «Kinder». Ось до Великодня дуже підійде такий рецепт. Покажу в подробицях, як шоколадне яйце приготувати. опис приготування: Для рецепта знадобляться 2 формочки великого яйця, щоб готувати відразу обидві половинки. Також мо...
Йогуртовий чізкейк
Звичний нам чізкейк готують з маскарпоне або іншого вершкового сиру, в деяких випадках використовують звичайний сир. сьогодні розповім, як приготувати йогуртовий чізкейк без грама сиру, сиру. опис приготування: Чізкейк запікають у духовці, але подають холодним, тому йому потрібен час для охоло...
Йогуртовий десерт
Цей десерт припаде до смаку і дітям, і дорослим. ніжний, ароматний йогуртовий десерт містить мінімум калорій і максимум задоволення. Освойте цей рецепт — не пошкодуєте опис приготування: Цей десерт можна приготувати і взимку і влітку. І на дитяче свято , і для дорослого застілля. Простий рецеп...
Йогуртовий торт
смачний, ніжний і пишний йогуртовий торт і чашка гарячого чаю — найкращі ліки від поганого настрою! Перевірено на собі опис приготування: як ви бачите, рецепт приготування йогуртового торта простий. Готувати його легко, було б бажання. Я сподіваюся, що цей рецепт з покроковими фото допоможе ва...
Йогуртовий соус
Будь соус може освіжити і перетворити блюдо. Вам залишається тільки вибрати, що ви хочете привнести нового. Які смаки додати, а які просто підкреслити, не перебиваючи. Пропоную відмінний варіант! опис приготування: ось, наприклад, рецепт того, як приготувати йогуртовий соус. Він подарує рибі н...
