Рецепт Печиво в шоколадно-медової глазурі
Рецепт приготування печива з лимонною цедрою і чорно-білою глазур'ю з меду, цукрової пудри, ванілі і шоколаду. За цим рецептом у вас вийде від 18 до 24 штук великого печива діаметром 10 см.
кількість порцій: 8-10
- розпушувач— 1/2 чайних ложки
- сіль— 1/2 чайних ложки
- несолоне вершкове масло кімнатної температури— 1 Склянка
- яйця— 3 штуки
- ванільний екстракт— 1/2 чайних ложки
- цедра лимона— 1/2 чайних ложки(або 1/2 чайної ложки лимонного соку)
- молоко— 1 Склянка
- шоколад— 90 грам(глазур)
- мідь— 3 Ст. ложки(глазур)
- ваніль— 1/2 чайних ложки(глазур)
1. зробити печиво. Розігріти духовку до 190 градусів. Вистелити пергаментним папером. У середній мисці змішати разом борошно, розпушувач і сіль. У великій мисці міксером збити вершкове масло. Поступово додати цукор, продовжуючи збивати. Додати яйця, по одному за раз. Додати 1/3 борошняної суміші і перемішати. Потім додати половину молока і перемішати. Повторіть з борошном і молоком, закінчуючи 1/3 борошна. Перемішати з дрібно тертої цедрою лимона або соком і ванільним екстрактом. Чи не перемішувати занадто довго.
2. Викласти тісто на підготовлений лист, використовуючи 1/4 чашки на кожне печиво. Печиво повинне розташовуватися на відстані 5 см один від одного. випікати 15-18 хвилин.
3. Дати печінкою охолонути протягом 2 хвилин навпаки, а потім дати повністю охолонути на стійці перед нанесенням глазурі.
4. Щоб зробити глазур, розтопити шоколад в мисці. У невеликій каструлі довести воду і мед до кипіння на сильному вогні. Зняти з вогню і додати половину суміші в цукор. Збити до однорідності, додаючи, що залишилася медову суміш, по 1 чайній ложці за раз. Перемішати з ваніллю. Додавайте медову суміш дуже повільно, щоб глазур не вийшла дуже рідкою. Заповнити кондитерський мішок невеликою кількістю глазурі.
5. Намалювати розділову лінію, розділяє печиво навпіл.
6. Змастити глазур'ю половину кожного печива до розділової лінії.
7. У решту ванільну глазур додати розтоплений шоколад і перемішати. Якщо необхідно, розмішати суміш, що залишилася меду, по 1 чайній ложці за раз, поки потрібна консистенція не буде досягнута.
8. Заповнити другу половину печива шоколадною глазур'ю. Подібні рецепти
Шоколадно-кокосове печиво
Пасхальне печиво в білкової глазурі стане відмінним сувеніром і подарунком на Великдень. Воно неймовірно красиве, тому прикрасить святковий стіл і подарує святковий настрій вашим гостям і рідним. опис приготування: Принадність такого печива полягає в тому, що його можна приготувати заздалегідь...
Печиво шоколадно-м'ятна
Серед усього розмаїття рецептів печива хочеться знайти цікаві варіанти, щоб порадувати своїх близьких. Для цього розповім, як приготувати печиво шоколадно-м'ятна: ароматне, смачне, солодке! опис приготування: Поєднання смаку і аромату м'яти з шоколадом є одним з найбільш апетитних і приємних. ...
Печиво з родзинками, горіхами і M&M-х
Рецепт приготування печива з вівсяними пластівцями, арахісовим маслом, кренделі, цукерками M&M-х, родзинками і волоськими горіхами. Це яскраве різнобарвне ласощі припаде до смаку дітям. кількість порцій: 8 сода— 1/2 чайних ложки сіль— 1/4 чайних ложки несолоне вершкове масло кімнатної температу...
Хрусткі курячі крильця
Ця страва завжди приймають на "; ура" і дорослі, та діти. Хрусткі зовні і соковиті всередині, такі крильця — прекрасне доповнення до будь-якого гарніру, а для дорослих — ще й чудова закуска до пива. опис приготування: Смачна хрустка скоринка, а всередині ніжне і соковите м'ясо — ви хотіли отри...
Паста з лососем і цибулею
Рецепт приготування італійської пасти з лососем, зеленою цибулею, лимонною цедрою, вершками, кропом, Пармезан і лимон. опис приготування: Відварити макарони відповідно до інструкції на упаковці. Злити воду. Нарізати лосося на тонкі шматочки і відкласти в сторону. Тонко нарізати зелену цибулю. ...
