Рецепт Великодні бананово-шоколадні кексики

Рецепт Великодні бананово-шоколадні кексики
Кількість порцій: 12 Час приготування: 40 хв.
Дуже смачні і ароматні кексики! Знайшла рецепт в журналі року 2 назад, але тільки зараз вирішила спекти такі на паску своїм діткам. Діти були в захваті! дуже ніжні, не сухі, а аромат який…..

опис приготування:

1. Духовку розігріти до 180С. Поглиблення в формі змастити або укласти паперові формочки.

2. Борошно просіяти в миску і ретельно перемішати її з порошком для випічки, содою, корицею і какао.

3. Яйце збити в просторій мисці. Додати цукор, рослинне масло і сколотини. Все перемішати. Банани розім'яти виделкою і додати це пюре в яєчну масу, збити в міксері. На закінчення додати борошняну суміш і акуратно перемішати.

4. Тісто розкласти в поглиблення форми і випікати на середній полиці духовки, 20-25 хв. Заповнювати формочки тестом треба на половину, так як тісто ще піднімається.

5. Кекси зняти з листа і дати їм охолонути. Покрити поверхню глазур'ю і посипати кольоровою посипкою.

готуємо глазур: білок збити міксером в дуже густу піну. Невеликими порціями додати цукрову пудру і заважати до появи помітних піків. Повинен вийти густий крем.

Христос Воскрес! Смачного!


  • мука— 200 грам
  • порошок для випічки— 2 чайних ложки
  • сода— 1/2 чайних ложки
  • обкладинка— 1/4 чайних ложки
  • какао— 3 Ст. ложки
  • яйце— 1 штука
  • цукор— 175 грам
  • рослинна олія— 100 мілілітрів
  • бавовна— 125 мілілітрів
  • банан— 3 штуки
  • яєчний білок— 1-2 штук
  • цукрова пудра— 0,5 склянки
  • посыпка цветная— 1 штука
1. Духовку розігріти до 180С. Поглиблення в формі змастити або укласти паперові формочки.

2. Борошно просіяти в миску і ретельно перемішати її з порошком для випічки, содою, корицею і какао.

3. Яйце збити в просторій мисці. Додати цукор, рослинне масло і сколотини. Все перемішати. Банани розім'яти виделкою і додати це пюре в яєчну масу, збити в міксері. На закінчення додати борошняну суміш і акуратно перемішати.

4. Тісто розкласти в поглиблення форми і випікати на середній полиці духовки, 20-25 хв. Заповнювати формочки тестом треба на половину, так як тісто ще піднімається.

5. Кекси зняти з листа і дати їм охолонути. Покрити поверхню глазур'ю і посипати кольоровою посипкою.

готуємо глазур: білок збити міксером в дуже густу піну. Невеликими порціями додати цукрову пудру і заважати до появи помітних піків. Повинен вийти густий крем.

Христос Воскрес! Смачного!


Подібні рецепти

Великодні булочки

Сніданок «свинки»

Перед вами — простий рецепт приготування великодніх булочок c кремом. Такі великодні булочки прикрасять ваш святковий стіл і стануть чудовим рецептом для маленьких, і великих. опис приготування: Великодні булочки готуються з дріжджового тіста. борошна— 400 грам(+ 2 v л.) солі— 0,5 чайних лож...

Великодні печива з абрикосами

Великодні печива з абрикосами

Рецепт приготування пасхального печива з абрикосами. Тут бажано використовувати саме абрикоси, тому що з персиками печиво вийде занадто великим. опис приготування: Приготувати такі печива досить не складно, а виходять вони дуже смачними. Основні інгредієнти, які тут використовуються, є: консер...

Великодні рогалики у формі овечки або зайчика

Великодні рогалики у формі овечки або зайчика

Ласощі полюбиться вам, ви будете готувати його частіше, ніж раз на рік на Великдень. Можна надавати рогалики будь-яку форму, навіть сердечок, але для символіки світлого свята відмінно підійдуть овечки і зайчика. опис приготування: 1. У великій мисці розпустити дріжджі водою з цукром. Додати мо...

Великодні сирні яйця

Великодні сирні яйця

Незвичайний і дуже смачний сирний десерт, який в розрізі нагадує крашанки. опис приготування: Промиваємо курагу і заливаємо її окропом на 3-5 хвилин. Замочуємо желатин в холодній кип'яченій воді. Коли крупинки желатину стануть прозорими, ставимо посуд, в якій він замочений, на водяну баню і з...

Великодні яйця для святкового столу

Великодні яйця для святкового столу

Поспішаю поділитися з вами декількома цікавими ідеями, як зробити великодні яйця для святкового столу. Швидкі, симпатичні і прості варіанти оформлення напевно вам знадобляться Запам'ятовуйте! опис приготування: Якщо для вас цікаві не тільки яйця, які пофарбовані різними способами, але вони, що...