Рецепт Смажений батат зі шпинатом

Рецепт Смажений батат зі шпинатом
Кількість порцій: 4 Час приготування: 30 хв.
Рецепт приготування легкого гарніру з солодкої картоплі і шпинату з каррі.


опис приготування:

Нагріти олію у великій сковороді на середньому вогні. Додати солодкий картопля і смажити, помішуючи, поки він не почне пом'якшуватися, від 8 до 10 хвилин.

Додати порошок каррі. смажити 1 хвилину. Додати 1/2 склянки води і цибулю. смажити, помішуючи, поки вода не випарується і картопля не стане м'яким і коричневого кольору, близько 10 хвилин. Викласти в миску.

У тій же сковороді обсмажити шпинат в двох партіях. Додати другу партію через 2 хвилини. , Додати готовий шпинат до картоплі. Змішати з оцтом, приправити сіллю і перцем.


  • оливкового масла— 2 Ст. ложки
  • великих солодких картоплі, нарізаних кубиками— 2 штуки
  • порошку каррі— 5,5 чайних ложки
  • шпинату— 650 грам
  • бальзамічного оцту— 1 Ст. ложка
  • сіль і мелений перець— 1 За смаком
Нагріти олію у великій сковороді на середньому вогні. Додати солодкий картопля і смажити, помішуючи, поки він не почне пом'якшуватися, від 8 до 10 хвилин.

Додати порошок каррі. смажити 1 хвилину. Додати 1/2 склянки води і цибулю. смажити, помішуючи, поки вода не випарується і картопля не стане м'яким і коричневого кольору, близько 10 хвилин. Викласти в миску.

У тій же сковороді обсмажити шпинат в двох партіях. Додати другу партію через 2 хвилини. , Додати готовий шпинат до картоплі. Змішати з оцтом, приправити сіллю і перцем.


Подібні рецепти

Смажений лосось зі шпинатом і сиром

Морквяні рулети

Швидкий рецепт приготування смаженого лосося зі шпинатом, сиром фета і кедровими горішками. опис приготування: розігріти духовку. Викласти філе лосося на аркуші для випічки, приправити сіллю і перцем. Випікати в духовці від 5 до 7 хвилин. Тим часом у великій сковороді нагріти масло на середньо...

Смажений арахіс з медом і сіллю

Смажений арахіс з медом і сіллю

Смажений арахіс з медом і сіллю — дуже смачна і, головне, енергетично цінний закуска. І смачніше, і куди корисніше, ніж якісь смажене насіння. готуємо? опис приготування: мабуть, найбільш популярний варіант — це смажений арахіс з медом і сіллю. арахіс- не дуже дорогий горіх, та й приготування ...

Смажений з устрицями і овочами

Смажений з устрицями і овочами

Рецепт приготування смажених кубиків кукурудзяного і італійського хліба з устрицями, морквою, селерою, цибулею, курячим бульйоном, шавлія, розмарином і петрушкою. опис приготування: Ця страва може подаватися як на гарнір, так і використовуватися в якості начинки при приготуванні птиці або риби...

Смажений лосось з чорничним соусом

Смажений лосось з чорничним соусом

Рецепт приготування смаженої на грилі лосося з соусом з лука, часнику, свіжої чорниці, кетчупу, яблучного оцту, гірчиці і Вустершірского соусу. опис приготування: Чорничний соус барбекю являє собою суміш гострого, пряного і солодкого смаку. філе лосося зі шкірою— 4 штуки(по 180 г) сіль і мел...

Смажений лосось з картоплею, спаржею і каперсами

Смажений лосось з картоплею, спаржею і каперсами

Рецепт приготування смаженої філе лосося з картоплею, спаржею, петрушкою, кропом, kapersami, зеленою цибулею і лимоном. опис приготування: Соковитий лосось з овочами і лимоном буде красиво виглядати на вашому святковому столі. філе лосося— 1.2 кілограма оливкового масла— 5 Ст. ложок сіль і ч...