Рецепт Парові їжачки з пікантним соусом
Сьогодні пропоную приготувати швидке і корисне блюдо. Без зайвого жиру і особливого клопоту. Підійде воно як на обід, так і на вечерю!
опис приготування:
страви, приготовані на пару, відносяться до категорії дієтичних. А додати пікантність завжди можна за допомогою соусу.
- фарш яловичий— 600 грам(для більшої дієтично візьміть фарш з індички)
- цибуля зелена— 1/2 пучка
- яйце— 1 штука
- імбир мелений— 1 щіпка
- чорний перець— 1 щіпка
- соєвий соус— 2 Ст. ложки
- Мал— 1 Склянка(довгозерний)
- гірчичний— 1 Ст. ложка(зернова)
- соус песто— 1 Ст. ложка
- лимонний сік— 1 Ст. ложка
- масло оливкове— 2 Ст. ложки
Мал для їжачків промийте і залийте окропом на 3 хвилини. Потім воду злийте і трохи обсушити рис на ситі.
Змішайте фарш з дрібно нарізаною зеленою цибулею, вбийте яйце, додайте соєвий соус, трохи меленого імбиру і перцю. Досоліть фарш за смаком, добре вимішайте його.
Вологими руками скачайте невеликі круглі фрикадельки-їжачки.
Помістіть їжаків на мангал, варите 25 хвилин.
для 7 хвилин до готовності додайте в пароварку морква, нарізану кружечками, і брокколі. Ви отримаєте корисний гарнір.
Пікантності страві додасть соус. Змішайте і збийте виделкою негострий зернову гірчицю, песто, лимонний сік і оливкову олію. Полийте при подачі їжачки та овочі соусом, прикрасьте блюдо свіжою зеленню. Подібні рецепти
Морквяний кекс
Нарешті прийшла довгоочікувана весна і не за горами пляжний сезон, пора б привести себе в порядок! З цим чудовим рецептом ви приготуєте смачний обід або вечерю без шкоди для вашої фігури! опис приготування: Коли весна стукає в двері, цей рецепт приготування парових курячих котлет в мультиварці...
Парові рибні котлети в мультиварці
Ця страва дуже корисне, оскільки не містить жирів і готується на пару. Для приготування рибних котлеток використовується мультиварка, яка економить час і зберігає вітаміни продуктів. опис приготування: Такі парові рибні котлети в мультиварці в домашніх умовах я готую дуже часто. Іноді втомлюєш...
Парові булочки (штрули)
Якщо ви хочете подати булочки до супу замість хліба, подивіться, як приготувати парові булочки (штрули) — випічку на пшеничного заквасці. Виходять такі булочки дуже м'якими і повітряними. опис приготування: Мало хто вважає за краще замінювати хліб булочками, подаючи перша страва, але повірте, ...
Парові котлети в мультиварці
Не забувайте про те, що страви, які ми їмо повинні бути не тільки смачними, але і корисними! Цей рецепт парових котлет в мультиварці допоможе вам поєднати приємне з корисним! опис приготування: Останнім часом я все частіше замислююся про здорове харчування, тому в моєму раціоні з'являється біл...
М'ясні їжачки з рисом
Рецепт страви, як приготувати м'ясні їжачки з рисом, неймовірно простий і легкий. За один раз можна зробити велику кількість їжачків, яких вистачить на довгий час. До столу їжачки подають гарячими. опис приготування: Для приготування можна використовувати будь-яке м'ясо: курка, свинина, ялович...
