Рецепт Перевернутий пиріг з горіхами
Рецепт приготування пирога для справжніх любителів горіхів. Цей пиріг найкраще подавати теплим зі збитими вершками або ванільним морозивом.
опис приготування:
У чавунній сковороді на середньому вогні змішати масло, мед і цукор. Довести до кипіння і варити протягом 4 хвилин. Додати горіхи пекан та вершки, варити ще 3 хвилини. Зняти з вогню і дати охолонути 30 хвилин. Використовуючи дерев'яну ложку, акуратно викласти горіхову карамель в форму для випічки.
Розігріти духовку до 220 градусів. На злегка посипаною борошном робочій поверхні розкачати один диск підготовленого охолодженого тіста діаметром приблизно 32 см і товщиною 2 см. Викласти тісто у форму поверх горіхової суміші. Обрізати зайве тісто.
Випікати пиріг близько 10 хвилин. Зменшити вогонь до 175 градусів і продовжувати випікати до золотисто-коричневого кольору близько 30 хвилин.
Видалити пиріг з духовки і дати охолонути близько 20 хвилин. Перевернути пиріг з форми на блюдо. Якщо пиріг не витягується, нагріти форму на середньому вогні близько 30 секунд. Подавати пиріг теплим.
- несолоного вершкового масла— 12 Ст. ложок
- меду— 1/2 склянки
- цукрового піску— 1/4 склянки
- orexov Pekan, розрізаних навпіл (или грецких орехов) — 4 склянки
- жирних вершків— 3/4 склянки
- мука для поверхности— 3 щіпки
- несладкое песочное тесто для пирога— 1 штука
Розігріти духовку до 220 градусів. На злегка посипаною борошном робочій поверхні розкачати один диск підготовленого охолодженого тіста діаметром приблизно 32 см і товщиною 2 см. Викласти тісто у форму поверх горіхової суміші. Обрізати зайве тісто.
Випікати пиріг близько 10 хвилин. Зменшити вогонь до 175 градусів і продовжувати випікати до золотисто-коричневого кольору близько 30 хвилин.
Видалити пиріг з духовки і дати охолонути близько 20 хвилин. Перевернути пиріг з форми на блюдо. Якщо пиріг не витягується, нагріти форму на середньому вогні близько 30 секунд. Подавати пиріг теплим.
Подібні рецепти
Смажені у фритюрі іспанські чуррос
Рецепт приготування пирога з гарбузового пюре, orexov Pekan, кориці, мускатного горіха і запашного перцю. опис приготування: Цей ніжний перевернутий гарбузовий пиріг уб'є вас своїм ароматом спецій. палички вершкового масла— 2 штуки(розтопленого) борошна— 1 2/3 склянки меленої кориці— 1 Чайн...
Перевернутий банановий пиріг з горіховою карамеллю
Рецепт приготування перевернутого пирога банановим пюре, ванільним екстрактом, білим ромом і цукровою карамеллю з лісовими горіхами. опис приготування: Пиріг добре подавати зі збитими вершками або ванільним морозивом. темно-кукурудзяного сиропу— 3 Ст. ложки розпушувача— 1 Чайна ложка соди— 3...
Перевернутий грушевий пиріг з шафраном
Рецепт приготування ароматного грушевого пирога з шафраном і імбиром. опис приготування: Розігріти духовку до 175 градусів. Змастити маслом форму для випікання. Відкласти в сторону. Подрібнити і перемішати шафран і 1 / 4 чашки цукру. Додати масло і збити міксером на високій швидкості близько 3...
Перевернутий пиріг з грушами
Кому в дитинстві мама не готувала солодкі пироги? Замість покупних солодощів пропоную згадати дитинство і спекти домашній пиріг. розповідаю, як приготувати перевернутий пиріг з грушами. опис приготування: Цей же пиріг можна зробити не тільки з грошима, підійдуть також яблука. Переверніть пиріг...
Перевернутий пиріг з журавлиною і карамеллю
Рецепт приготування булочок перевернутого пирога з журавлиною, корицею, лимонною цедрою і карамеллю з коричневого цукру. опис приготування: Замість патоки ви можете використовувати мед або світлий кукурудзяний сироп. вершкового масла— 12 Ст. ложок фрак— 1 Ст. ложка розпушувача— 2 чайних ложк...
