Рецепт Печиво «фінанси»
Печиво "; Фінанси" — шедевр французьких кулінарів. Мигдальне печиво виходить повітряним і ароматним. Його називають маленьким тістечком. Крім мигдалю додають різні ягоди.
опис приготування:
В печиво "; Фінанси" найчастіше додають чорну смородину і малину, але можна використовувати і інші ягоди за своїм смаком. Підійдуть як сушені, так і свіжі. Сушені ягоди додають в тісто, а свіжі кладуть зверху, після наповнення формочок. У Франції для печива "; Фінанси" використовують форми у вигляді прямокутників, щоб після запікання печиво нагадувало злитки золота.
- мелений мигдаль— 80 грам
- яєчні білки— 3 штуки
- Цукрова пудра— 80 грам
- Вершкове масло— 60 грам
- Борошно пшеничне— 30 грам
- ягоди— 0,5 склянки
Підготуємо інгредієнти для фінансів.
У мисці з'єднуємо мелений мигдаль і цукрову пудру.
Додаємо просіяне борошно. все перемішуємо.
Яєчні білки охолоджуємо і збиваємо міксером.
Суміш з сухих інгредієнтів висипаємо в білки. По бажанню, можна додати екстракт мигдалю.
Вершкове масло розтоплюємо в сотейнику. потім, охолоджуємо і додаємо в тісто. Перемішуємо і залишаємо тісто відпочити на 7-10 хвилин.
Тісто розкладаємо по формах. додаємо ягоди. Форму відправляємо в розігріту духовку. Випікаємо при температурі 180 градусів близько 18 хвилин.
Печиво "; Фінанси" готово.
Приємного чаювання! Подібні рецепти
Вівсяне печиво рецепт класичний по госту
Рецепт приготування печива з вівсяними пластівцями, арахісовим маслом, кренделі, цукерками M&M-х, родзинками і волоськими горіхами. Це яскраве різнобарвне ласощі припаде до смаку дітям. кількість порцій: 8 сода— 1/2 чайних ложки сіль— 1/4 чайних ложки несолоне вершкове масло кімнатної температу...
Хрусткі курячі крильця
Ця страва завжди приймають на "; ура" і дорослі, та діти. Хрусткі зовні і соковиті всередині, такі крильця — прекрасне доповнення до будь-якого гарніру, а для дорослих — ще й чудова закуска до пива. опис приготування: Смачна хрустка скоринка, а всередині ніжне і соковите м'ясо — ви хотіли отри...
Паста з лососем і цибулею
Рецепт приготування італійської пасти з лососем, зеленою цибулею, лимонною цедрою, вершками, кропом, Пармезан і лимон. опис приготування: Відварити макарони відповідно до інструкції на упаковці. Злити воду. Нарізати лосося на тонкі шматочки і відкласти в сторону. Тонко нарізати зелену цибулю. ...
Печінка з рисом
Печінка з рисом по даним рецептом готується в мультиварці. А тому приготується блюдо дуже легко і невимушено. Курячу печінку ми готуємо з овочами і солодкою паприкою. Виходить дуже смачно! опис приготування: Печінка з рисом — просте буденне блюдо, яке добре насичує. Сьогодні ми приготуємо це б...
Хрусткі огірочки з гірчицею
огірочки, засоленные на зиму, - найбільш ходовий товар. Вони підходять для багатьох салатів, включаючи олів'є. Я розповім сьогодні, як приготувати смачні хрусткі огірочки з гірчицею. Смачного! опис приготування: Такі огірки можна додавати не тільки в різні салати. Їх також можна подавати до ст...
