Рецепт Печеня з квасолі, кукурудзи і помідорів

Рецепт Печеня з квасолі, кукурудзи і помідорів
Кількість порцій: 4 Час приготування: 30 хв.
Рецепт приготування вегетаріанського печені з чорної квасолі, кукурудзи, помідорів, цукіні, морква і цибуля.

опис приготування:

Нарізати цибулину кубиками. Тонко нарізати кабачки і моркву. У великій каструлі нагріти оливкове масло на середньому. Додати цибулю і часник, приправити сіллю і перцем. готувати, помішуючи, поки овочі не почнуть пом'якшуватися, близько 4 хвилин.

Додати цукіні, морква, мелений червоний перець і кмин. готувати, помішуючи, поки морква не буде готова, від 6 до 8 хвилин. Додати квасолю, помідори, кукурудзяні зерна і 1 склянка води. Варити на повільному вогні, поки воно злегка не загусне, а морква не стане м'якою, від 8 до 10 хвилин.


  • оливкового масла— 1 Ст. ложка
  • цибулина— 1 штука
  • часнику— 2 зубчики
  • сіль і мелений перець— — За смаком
  • цукіні— 2 штуки(близько 450 г)
  • морква— 2 штуки
  • порошку чилі— 1 Ст. ложка
  • кмину— 1 Чайна ложка
  • банки (600 г кожна) чорної квасолі— 2 штуки
  • банку (900 г) подрібнених помідорів— 1 штука
  • пакет (300 г) замороженных кукурузных зерен— 1 штука
Нарізати цибулину кубиками. Тонко нарізати кабачки і моркву. У великій каструлі нагріти оливкове масло на середньому. Додати цибулю і часник, приправити сіллю і перцем. готувати, помішуючи, поки овочі не почнуть пом'якшуватися, близько 4 хвилин.

Додати цукіні, морква, мелений червоний перець і кмин. готувати, помішуючи, поки морква не буде готова, від 6 до 8 хвилин. Додати квасолю, помідори, кукурудзяні зерна і 1 склянка води. Варити на повільному вогні, поки воно злегка не загусне, а морква не стане м'якою, від 8 до 10 хвилин.


Подібні рецепти

Печеня з сочевиці, помідорів і квасолі

Курка в соєвому соусі з медом

Рецепт приготування печені з сочевиці, болгарського перцю, помідорів, квасолі і цибулі. опис приготування: У великій каструлі нагріти оливкове масло на середньому вогні. Додати цибулю, зелений і червоний болгарський перець, морква, чилі халапеньо і часник. смажити, поки овочі не стануть м'яким...

Печеня з яловичого фаршу, помідорів і квасолі

Печеня з яловичого фаршу, помідорів і квасолі

Сьогодні пропоную просто унікальний рецепт - ситний, з дуже яскравим, насиченим смаком — печеня з яловичого фаршу, помідорів і квасолі. обов'язково спробуйте! опис приготування: У складі страви - яловичий фарш (можна брати готовий або приготувати самим), консервована квасоля і помідори (свіжі ...

Печеня з курки, квасолі і овочів

Печеня з курки, квасолі і овочів

Рецепт приготування печені з курки, білої квасолі, бекону, лука, часнику, курячого бульйону, помідорів і зеленого чилі. опис приготування: При бажанні ви можете протерти частина квасолі або перемішати в блендері до консистенції пюре, а потім додати в спекотне для загущення. Печеня добре подава...

Печеня з індички і білої квасолі

Печеня з індички і білої квасолі

Рецепт приготування печені з індички, лука, халапеньйо перець чилі, квасолі і курячого бульйону. опис приготування: У великій глибокій сковороді нагріти масло каноли на середньому вогні. Додати індичку, приправити сіллю і перцем. готувати, розминаючи індичку ложкою, до коричневого кольору, 9 х...

Печеня з рису і чорної квасолі

Печеня з рису і чорної квасолі

Рецепт приготування печені з рису, чорної квасолі, солодкого болгарського перцю і орегано. опис приготування: У великій каструлі з підсоленою водою приготувати рис відповідно до інструкції на упаковці. Поки рис готується, нагріти масло у великій каструлі на середньому вогні. Додати цибулю, ча...