Рецепт Печеночные оладушки
Если просто жареную или тушеную печень уже надоело готовить, то я хочу предложить вам классную альтернативу — простой рецепт печеночных оладушек. дуже ніжні, соковиті і смачні.
опис приготування:
Приготовить печеночные оладушки в домашних условиях можно как с куриной, так и из свиной печени. Если вы хотите получить более пикантный вкус, то используйте разные специи и сушеные травы, а также оставьте фарш промариноваться примерно на часик перед жаркой. Подавать к столу их можно в качестве закуски, а также как горячее блюдо с гарниром, наприклад.
- печінка— 500 грам
- борошно— 1-1.5 Ст. ложки
- яйце— 2-3 штук
- сіль— 1 щіпка
- перець— 1 щіпка
- Рослинна олія— За смаком(для смаження)
- спеції— За смаком
1. Для начала нужно вымыть как следует и при необходимости очистить от пленок печень.
2. Нарежьте ее средними кусочками, а затем измельчите с помощью мясорубки или блендера.
3. Выложите фарш в глубокую мисочку и вбейте яйца.
4. додайте сіль, перець, спеції за смаком. В рецепт приготовления печеночных оладушек можно использовать сушеные травы, молотый чеснок и прочие специи.
5. Добавьте муку и перемешайте как следует. Уберите фарш в холодильник на полчасика примерно.
6. Залишилася справа за малим — розігрійте на сковороді рослинне масло, выкладывайте ложкой фарш и жарьте печеночные оладушки в домашних условиях с двух сторон до румяной корочки.Смачного!
Подібні рецепти
Китайські коржі з картопляним крохмалем і фаршем
Блюда из субпродуктов не только вкусные, але і корисні. Именно поэтому рекомендую вводить их периодически в ежедневное меню. наприклад, печень готовить совсем несложно, а результат — фантастический. опис приготування: Хочу поделиться интересным и несложным способом, как приготовить оладушки из...
Оладьи печёночные с луком
Рецепт приготовления оладий из говяжьей печёнки. кількість порцій: 4 govyazhyey печінки— 500 грам цибулина— 1 штука морква— 1 штука яйце— 1 штука борошна— 2 Ст. ложки сіль, чорний перець— 1 штука(за смаком) цукру— 0,5 чайних ложки рослинна олія— 1 штука базилік, чеснок и орехи поместить в ...
Печеночные биточки
смачні, сочные и очень полезные биточки из печени придутся по вкусу даже самым маленьким членам вашей семьи. Готувати таке блюдо легко і просто, и подавать их можно с любым гарниром или салатом. опис приготування: Биточки из печенки — известное и многими любимое блюдо. В каждом доме их готовят...
Печеночные котлетки
Сьогодні я вам розповім, как приготовить печеночные котлетки. Це дуже ситне блюдо, яке легко приготувати. Их можно подавать по будням. Котлетки получаются очень нежными и в меру влажными. опис приготування: В этом рецепте я с удовольствием расскажу вам, как приготовить печеночные котлетки. На ...
Печеночные блины с морковкой
Хочу представить вам рецепт традиционного блюда русской кухни. Нижче я описала, как приготовить печёночные блины с морковкой для всех тех, кто хочет их попробовать. Лакомство отличное! опис приготування: Можно попробовать приготовить данные блинчики с разной начинкой, но морковь просто идеальн...
