Рецепт Піца «4 сиру»
Всіх шанувальників цієї знаменитої родзинки італійської кухні запрошую оцінити простий, але дуже апетитний варіант, як приготувати піцу "; 4 сиру ";. Неповторний смак і неймовірний аромат!
опис приготування:
Сирна піца - це зовсім не нудно, як багато хто може подумати. Поєднання декількох видів сиру дає приголомшливий результат! В даному варіанті також рекомендую використовувати білий соус замість томатного, так як він просто ідеально поєднується з начинкою. Сам процес вимагає мінімум часу і зусиль, так що рецепт точно заслуговує вашої уваги. Що стосується сирів, то ви можете взяти не тільки ті, що вказані в рецепті, але і будь-які інші за смаком.
- Тісто для піцци— 1 штука
- вершки— 50 мілілітрів
- грецький йогурт— 50 грам
- пармезан— 50 грам
- Вершкове масло— 20 грам
- часник— 1 зубчик(+ спеції за смаком)
- перець— 1 щіпка
- моцарелла— 300 грам
- Rikotta— 220 грам
- чеддер— 100 грам
- Пекоріно "; Романо" — 50 грам
- Солодкий перець— 1/4 штуки
- листя шпинату— 15 штук
1. Для приготування білого соусу з'єднайте в каструлі вершки, грецький йогурт, тертий пармезан, вершкове масло, зубчик часнику, сіль, перець і спеції за смаком (мускатний горіх, орегано і т.д.). Поставте на вогонь і, постійно помішуючи, дайте маслу повністю розтопиться. Після чого проваріть ще пару хвилин і зніміть з вогню.
2. Розкачайте тісто для піци і викладіть на деко або форму для випічки. В даному випадку тісто на цільнозерновий борошна, але ви можете використовувати будь-який рецепт. Розподіліть рівним шаром соус.
3. Після почніть розкладати сир: Mocarellu, чеддер.
4. Слідом - Пекоріно і Рікотту (за допомогою ложки, формуючи кульки). Відмінно підійдуть також сири з пліснявою, якщо ви їх любите.
5. Розподіліть скибочки солодкого перцю і листочки шпинату. Надішліть піцу в розігріту до 200 градусів духовку.
6. випікайте, поки сир не розплавиться, а корж не підрум'яниться, близько 15-20 хвилин.Смачного!
Подібні рецепти
Смажені пиріжки з квашеною капустою
проста, але в той же час ефектна і смачна закуска, яка прикрасить будь-який святковий стіл. опис приготування: Приготувати кали з сиру можна в якості самостійної закуски або використовувати їх для прикраси різних блюд. Готується така закуска буквально на швидку руку, а інгредієнти самі прості ...
Ньокки зі зморшками в соусі з блакитного сиру
Вельми цікаве блюдо вразить ваших гостей незвичайним поєднанням ніжних зморшків, пікантного сиру горгонзола і приємними італійськими галушками Ньок. Рецепт приготування цієї гарячої закуски! опис приготування: Ньокки — це італійські галушки, які можна готувати з сиру, картоплі або просто з бор...
Оладки з адигейського сиру
Дуже смачні, ніжні і ситні млинці виходять з адигейського сиру. обов'язково спробуйте, думаю, вони вам припадуть до смаку! Чудовий варіант сніданку для всієї родини. опис приготування: Крім зазначеної зелені можете додати в тісто свіжий шпинат, петрушку або навіть кінзу! Вийде ще смачніше і пі...
Пасха з сиру
До доброго і світлого свята ми всі готуємося з особливою ретельністю. Випікаємо кулічі, варимо яйця і робимо сирні паски. Я хочу поділиться улюбленим рецептів, який ніколи не підводив. опис приготування: Сир треба двічі пропустіть через м'ясорубку, потім змішати з родзинками, горіхами, сметано...
Паста «Чотири сиру»
Ароматна паста з чотирма видами сиру - це неварта знахідка для будь-якого сиромана! Sırrrrrr! Готується блюдо дуже швидко і особливих навичок не вимагає. А результат приємно порадує близьких або здивує гостей! опис приготування: Прийнято підбирати сири з різними смаками і текстурами. Обов'язко...
