Рецепт Паста з сиром фета

Рецепт Паста з сиром фета
Кількість порцій: 4 Час приготування: 30 хв.
Смачна паста з грецьким сиром фета. Приготування макаронних виробів з сиром фета під часниковим соусом зі спеціями. шикарне блюдо!

опис приготування:

Налийте гарячу воду у велику каструлю і доведіть її до кипіння, посоливши в процесі. У воду кладуть макарони, заливається оливкове масло і все перемішується. Макарони варяться до готовності.

Для приготування соусу: часник пропустити через прес або спеціальну «землянку». Апельсинова цедра натирається на дуже дрібній тертці, а з його м'якоті віджимається сік. У чашку наливається оливкова олія, оцет і апельсиновий сік. Додайте цедру лимона з апельсином, часник, сіль, перець і перемішайте всі інгредієнти віночком.

Макарони відкидаються на друшляк, розкладаються по тарілках. Додайте туди соус і вершкове масло, після чого перемішайте. Макарони посипаються сиром, базиліком і подаються до столу.


  • макарони— 500 грам
  • вода— 2 L
  • оливкова олія— 1 Чайна ложка
  • вершкове масло— 10 грам
  • сир фета— 100 грам
  • базилік рубаний— 3 Ст. ложки
  • для соусу:часник— 2 зубчики
  • оливкова олія— 150 мілілітрів
  • уксус фруктовый— 1 Ст. ложка
  • апельсин— 1 штука
  • цедра лимона— 1 штука
  • перець чорний мелений і сіль— — За смаком
Налийте гарячу воду у велику каструлю і доведіть її до кипіння, посоливши в процесі. У воду кладуть макарони, заливається оливкове масло і все перемішується. Макарони варяться до готовності.

Для приготування соусу: часник пропустити через прес або спеціальну «землянку». Апельсинова цедра натирається на дуже дрібній тертці, а з його м'якоті віджимається сік. У чашку наливається оливкова олія, оцет і апельсиновий сік. Додайте цедру лимона з апельсином, часник, сіль, перець і перемішайте всі інгредієнти віночком.

Макарони відкидаються на друшляк, розкладаються по тарілках. Додайте туди соус і вершкове масло, після чого перемішайте. Макарони посипаються сиром, базиліком і подаються до столу.


Подібні рецепти

Канапе з сиром фета

Паста пенне з куркою, сиром фета і овочами

До вашої уваги — досить бюджетний і простий рецепт канапе з сиром фета. Вже точно такий смачний і приємний на вид маленький бутерброд сподобається кожному вашому гостю! Тим більше, робляться легко! опис приготування: Основне, на що я хочу звернути вашу увагу, якщо зберетеся зробити такі канапе...

Смажений сир фета

Смажений сир фета

Рецепт смажений сир — приготування сирної закуски з перцем по-грецьки. опис приготування: Сир нарізається невеликими брусочками, товщина яких становить близько 1-2 см. Промокніть їх насухо паперовим рушником. Висипати борошно на площину, або на широку дрібну тарілку, додайте туди перець, зміша...

Паста по-турецьки з кефіром, цибулею і солоним сиром

Паста по-турецьки з кефіром, цибулею і солоним сиром

Досить ситне і ароматне блюдо для вегетаріанців і не тільки. Готується легко і швидко, а виходить настільки незвичайним і смачним, що на аромат збіжаться навіть завзяті м'ясоїди:) Варто спробувати! опис приготування: Хочете здивувати рідних новим смачним блюдом? ароматний цибулю, трохи солоні ...

Паста з помідорами, сиром і панірувальними сухарями

Паста з помідорами, сиром і панірувальними сухарями

Рецепт приготування запеченої пасти з сиром Чеддер, сиром Фонтіна, помідорами і хрусткою скоринкою з панірувальних сухарів. опис приготування: Запечена паста з вершково-гірчичним соусом внесе різноманітність у ваше меню. макаронів— 450 грам вершкового масла— 4 Ст. ложки борошна— 1/4 склянки...

Паста з сиром Пармезан і bakłażan

Паста з сиром Пармезан і bakłażan

Паста з баклажанами і пармезаном - блюдо, яке сподобається вегетаріанцям і тим, хто сидить на дієті. Завдяки поєднанню баклажаном, томатів і сиру воно набуває особливого смаку. опис приготування: Я дуже люблю пасту! особливо соковиту, тому даний варіант абсолютно відповідає моєму смаку Цю паст...