Рецепт М'ясні їжачки з рисом

Рецепт М'ясні їжачки з рисом
Кількість порцій: 5-6 Час приготування: 50 хв.
Рецепт страви, як приготувати м'ясні їжачки з рисом, неймовірно простий і легкий. За один раз можна зробити велику кількість їжачків, яких вистачить на довгий час. До столу їжачки подають гарячими.

опис приготування:

Для приготування можна використовувати будь-яке м'ясо: курка, свинина, яловичина, а також їх поєднання. Фарш можна зробити самостійно або купити готовий. Їжачки можна подавати з гарніром з овочів, макаронних виробів або з кашами. Не забудьте з'їсти і томатну підливу від їжачків.

  • Консервовані томатний сік— 420 грам
  • Фарш із яловичини— 0,5 кілограма
  • Цибуля— 1 штука
  • Мал— 0,5 склянки
  • часник— 2 зубчики
  • петрушка— 0,5 пучка
  • сіль, перець— За смаком
1 У каструлю перелийте консервований томатний сік, розбавте його 430 мілілітрах кип'яченої води. Надішліть каструлю на вогонь і доведіть до кипіння.

2 Очистіть і пропустіть цибулю через м'ясорубку. промийте рис, вимийте і подрібніть петрушку. Змішайте в мисці фарш з рисом, цибулею, петрушкою і пропущеним через прес часником, за смаком посоліть і поперчіть.

3 Скачайте невеликі фрикадельки і акуратно відправте їх в киплячу томатну суміш, відразу не перемішуйте.

4 Зменшіть вогонь і варіть під закритою кришкою 40 хвилин, за смаком з сіллю (якщо потрібно).

5 Готові фрикадельки зніміть з вогню і накрийте каструлю кришкою. До столу подавайте їх гарячими з будь-яким гарніром.

Подібні рецепти

Парові їжачки з пікантним соусом

Смажені макарони на сковороді без варіння

Сьогодні пропоную приготувати швидке і корисне блюдо. Без зайвого жиру і особливого клопоту. Підійде воно як на обід, так і на вечерю! опис приготування: страви, приготовані на пару, відносяться до категорії дієтичних. А додати пікантність завжди можна за допомогою соусу. фарш яловичий— 600...

М'ясні рулетики з чорносливом

М'ясні рулетики з чорносливом

Щоб здивувати гостей або своїх домочадців можна приготувати що-небудь зовсім просте, але дуже смачне. І рецепт м'ясних рулетиків з чорносливом з фото Вам в цьому допоможе, спробуйте! опис приготування: Мені захотілося на свято приготувати що-небудь незвичайне, я взяла класичний рецепт м'ясних ...

М'ясні рулетики з грушею

М'ясні рулетики з грушею

Делікатесне блюдо за рецептом, побаченому в телепередачі. М'ясні рулетики з грушею — дуже просте в приготуванні, але вишукане за смаком гаряче блюдо для будь-якого святкового столу. опис приготування: Рецепт м'ясних рулетиків з грушею я побачив в одній телевізійної кулінарної передачі. Ідея ме...

М'ясні млинці з майонезом Махеев' «Шпинат і Базилік»

М'ясні млинці з майонезом Махеев' «Шпинат і Базилік»

У новорічний вечір хочеться почати святкувати якомога швидше, але приготування забирає велику чать часу. Тому я стала шукати варіанти як це виправити. А майонез # маху мені в цьому допоміг. опис приготування: Такі млинці обов'язково присутні на нашому новорічному столі. Готуються вони з доступ...

М'ясні кишеньки з грибами

М'ясні кишеньки з грибами

Дуже класний варіант святкового гарячого блюда хочу запропонувати вам на замітку. Перед вами нескладний спосіб, як приготувати м'ясні кишеньки з грибами, покрокові детальними рекомендаціями. опис приготування: Цей рецепт поєднує в собі два класичних і улюблених багатьма продукту. Фаршировані в...