Рецепт Овочі, запечені в духовці у фользі
Якщо ви любите запечені овочі, то пропоную звернути увагу на цей рецепт, в якому «задіяний» ще й малосольний білий сир фета. Він надає всьому блюду дуже цікавий смак.
опис приготування:
Запечені овочі - страва дуже смачна і цікаве, тому що кожен може використовувати свої улюблені овочі, масла, сухі або свіжі трави і ароматні спеції. Це і основне блюдо, і гарнір, і сніданок.
- Помідори черрі— 10 штук
- корінь сльдерея— 1 штука
- морква— 1 штука
- Cukini— 1 штука
- баклажан— 1/2 штуки
- Luk-salotų— 1/2 штуки
- Перець солодкий болгарський— 1/2 штуки
- перець гострий— 1 штука
- маслини— 10 штук
- Фета— 150 грам
- Масло оливкове— 2 Ст. ложки
- Перець чорний мелений— За смаком
- сіль— За смаком
2 У глибоку чавунну сковороду налийте 1 ст.л. оливкового масла, нагрійте його і обсмажте до золотистого кольору дрібно нарізану цибулю-шалот.
3 додайте селеру, морква і готуйте протягом 2-х хвилин.
4 Покладіть нарізані помідори, влийте півсклянки гарячої води.
5 Додайте болгарський перець і через кілька хвилин - баклажани і цукіні.
6 Посоліть овочі і готуйте все разом протягом 10-15 хвилин, додаючи киплячу воду, якщо це необхідно.
7 Візьміть два аркуші алюмінієвої фольги, викладіть в центр овочі і скибочки фети - по центру.
8 додайте маслини, збризніть оливковим маслом, розкладіть молоді листочки зеленого базиліка, поперчіть.
9 Гарненько закрийте фольгу і запікайте овочі в духовці (приблизно 10 хвилин при температурі 180 градусів).
10 Запечені з фетою овочі можна подати прямо на фользі, щоб зберегти їх гарячими, або викласти на блюдо. Смачного!
Подібні рецепти
Королівське смарагдове варення з агрусу з листям вишні
Як правило, їжа, приготована в духовці, виходить більш соковитою, ароматної і просто апетитною. Любителям овочів пропоную простий рецепт овочів з грибами в духовці. Легко і швидко! опис приготування: Часу на підготовку цієї страви піде трохи, а виняткові смакові якості страви змусять вас зжерт...
Овочі з моцарелою в духовці
Овочі з моцарелою - просте, дієтичне, та ще й пісне блюдо, яке сподобається як вегетаріанцям, так і любителям м'ясних страв. Рум'яна кірочка з моцарелли безвідмовно збуджує апетит! опис приготування: Для того, щоб приготувати овочі з моцарелою в духовці, важливо пам'ятати, що сир додається до ...
Овочі зі свининою в духовці
дуже ошатний, смачний і красивий рецепт приготування овочів зі свининою в духовці — для вас! розповім, як зробити по-справжньому святкова страва швидко і порівняно легко і швидко. Спробуйте! опис приготування: розповім, як приготувати овочі зі свининою в духовці. У домашніх умовах це зробити д...
Овочі в горщиках в духовці
шукаєте спосіб, як зберегти максимальну кількість вітамінів і корисних речовин в овочах? Тоді рекомендую рецепт, як приготувати овочі в горщиках в духовці. Подавати блюдо можна прямо в горщиках. опис приготування: звичайно, найкорисніші овочі - це сирі, але не всі можна їсти в такому вигляді. ...
Кабачки в фользі в духовці
прекрасне блюдо, яке підійде як для святкової вечері або обіду, так і для звичайного повсякденного трапези. Кабачки запікаються в духовці з помідорами під хрусткою сирною скоринкою. опис приготування: Перед вами — простий рецепт приготування кабачків в фользі в духовці. Овочі нарізають кружечк...
