Рецепт Окрошка з куркою
окрошка — відмінне блюдо для "; холодного" обіду, особливо в спеку! А з курочкою та з зеленню - і зовсім смакота! Окрошку з куркою приготувати дуже просто, головне — роздобути всі інгредієнти.
опис приготування:
Окрошку можна приготувати на кефірі квасі (тільки білий хлібний) або на сметані з мінералкою. Останній варіант припав до душі моєї сім'ї і став улюбленим варіантом класичної окрошки з куркою. У сезон редису додайте грамів 150 в окрошку, а влітку досить буде і свіжого огірочка. Отже, дивіться мій рецепт, як приготувати окрошку з куркою, і насолоджуйтеся цим чудовим блюдом!
- Зелена цибуля— 1 пучок
- Мінеральна газована вода— 750 мілілітрів
- крем— 100 грам
- Куряче філе— 300 грам
- яйце— 4 штуки
- Картопля— 4 штуки
- огірок— 3 штуки
- сіль, перець— За смаком
1. Приготуйте продукти. Куряче філе, яйця і картоплю треба відварити до готовності в різних каструльках, потім остудіть їх. Яйця і картоплю очистіть. огірки вимийте. Також можна крім цибулі використовувати в окрошку свіжий кріп.
2. Поріжте картоплю дрібними кубиками. Складіть в каструлю.
3. Поріжте кубиками огірочок.
4. Поріжте кубиками яйце.
5. поріжте (наскільки це можливо) м'ясо куряче. Хочу сказати, що куряче м'ясо можна замінити на яловичину.
6. Складіть всі інгредієнти окрошки в каструлю. Додайте порізану зелену цибулю, сіль, перець чорний мелений, сметану. Залийте окрошку мінералкою. перемішайте, надішліть окрошку на 30 хвилин в холодильник, щоб вона охолола. Подавайте окрошку класичну з гірчицею. Смачного! Подібні рецепти
Каша з сухофруктами і молоком
Мою улюблену окрошку я "; полегшую ";. забираю картоплю, заміняю жирний кефір нежирним і додаю соковиті томати. Виходить відмінне дієтичне блюдо, яке підходить для всіх і швидко готується. опис приготування: Якщо у вас "; приховані" варені яйця і яловичина, то окрошку ви приготуєте за 5-8 хвил...
Окрошка на кефірі і мінералці
Окрошка не тільки наситить, але і освіжить вас в спекотний день. Класичний рецепт окрошки на кефірі включає овочі, м'ясо та, звичайно, кефір. А ми зробимо цей суп більш свіжим і додамо в нього мінералку! опис приготування: окрошка — мій улюблений суп! Виїжджаючи на дачу, особливо влітку, окрош...
Окрошка на кефірі з кропивою і м'ятою
Я намагаюся часто готувати на обід окрошку. Безліч рецептів спробувала, і з одним з цікавих варіантів хочу вас познайомити. Читайте і дивіться, як приготувати окрошку з кропивою і м'ятою. опис приготування: Для любителів дуже густий окрошки можна частину картоплі розтерти в пюре і змішати з ке...
Окрошка на мінеральній воді
Всім нам відома окрошка на хлібному квасі, а ось окрошку на мінеральній воді пробували напевно мало хто. рекомендую приготувати — смачний несмачний! опис приготування: окрошка, гордість і надбання російської традиційної кухні, в канонічному варіанті повинна готуватися виключно на квасі. Однак ...
Окрошка на сироватці
окрошка — старовинне блюдо російської кухні. Без неї не обходиться жоден літній сезон. ситний, смачний, холодний суп. Сьогодні у нас окрошка на молочній сироватці. опис приготування: Традиційно окрошку готують на хлібному квасі. Але не тільки. Часто основою їй служать кефір, крем, газована вод...
