Рецепт Огірки з яблучним соком на зиму
Оригінально і незвично, готуємо огірки з яблучним соком на зиму — без оцту! Подавати такі огірочки можна до будь-якої страви. Беріть на замітку рецепт!
опис приготування:
Приготуємо сьогодні оригінальну закуску — огірки з яблучним соком на зиму. Яблучний сік — відмінний консервант, він використовується не тільки для огірків, але і для помідорів. В результаті у нас будуть ароматні часточки огірків, просочені ніжним яблучним присмаком.
- огірки— 400 грам
- Яблучний сік— 300 мілілітрів
- цукор— 0,5 Ст. ложки
- сіль— 0,5 Ст. ложки
Підготуйте інгредієнти.
Огірки вимийте і просушіть. Наріжте огірки часточками, кінці з обох сторін видаліть.
Банку простерилизуйте, кришку проваріть в окропі 10 хвилин. Перекладіть огірки в банку.
Сік доведіть до кипіння, після залийте в огірки і пропарите їх 10 хвилин. Через деякий час сік злийте і прокип'ятіть, знову поверніть в огірки на 10 хвилин.
Останній раз злийте сік в каструлю, додайте сіль і цукор, прокип'ятіть пару хвилин і поверніть в огірки.
Герметично закатати банки і поставте догори дном, укутайте і залиште на добу в спокої. Через деякий час перенесіть заготовку в льох.
Смачного! Подібні рецепти
Червоні очі в фользі
Рецепт приготування запеченої камбали з грибами, зеленою цибулею, апельсиновим соком, соєвим соусом і петрушкою. опис приготування: Розігріти духовку до 170 градусів. Злегка змастити форму для випікання маслом. Нарізати гриби і зелена цибуля. Викласти половину грибів і зеленого лука в форму дл...
Хрусткі огірки на зиму в банках
Неперевершена закуска на всі часи — хрусткі огірки на зиму в банках. Готувати легко і просто. Беріть на замітку рецепт! опис приготування: Пропоную простий і легкий спосіб консервування хрустких огірків на зиму. Недовгий процес стерилізації дозволяє приготувати відмінну закуску. для рецепта, к...
Огірки без оцту на зиму
Самий сезон огірків — середина літа. Але ж і взимку хочеться похрумтіти. Тому пропоную вам до ознайомлення рецепт приготування огірків без оцту на зиму. опис приготування: Щоб приготувати огірки без оцту на зиму, вам доведеться кілька разів кип'ятити і зливати маринад. Але результат того варти...
Огірки на зиму з маслом
Якщо ви зібрали великий урожай огірків, то сьогоднішня заготовка вам неодмінно стане в нагоді. Огірки на зиму з маслом — це смачно і легко в приготуванні. опис приготування: З огірків виходять одні з найсмачніших зимових заготовок. Пропоную вашій увазі рецепт огірків з маслом. Це і закуска і с...
Огірки на зиму з оцтом
Пропоную рецепт чудових маринованих огірків. Це не тільки гарна закуска, але і обов'язковий інгредієнт для багатьох салатів, вінегретів і супів. опис приготування: Пропонований рецепт випробуваний часом. Огірки завжди виходять смачними і ніколи не вибухають. Я не варю маринад, а просто кладу с...
