Рецепт Начинка для бісквітного торта
Якщо ви самостійно створюєте унікальні бісквітні торти, підбираючи оформлення і всілякі прошарку, зверніть увагу на цей рецепт. покажу, як приготувати начинку для бісквітного торта.
опис приготування:
десерт, в якому три коржа з м'якого бісквіта просякнуті сиропом і чергуються з спокусливими начинками. Легкий заварний крем приготований з кукурудзяного і рисового крохмалю. Скибочки свіжої полуниці і хрустка шоколадна крихта надають особливого смаку, а збиті вершки прикрашають і завершують цей десерт.
- Бісквітні коржі готові— 3 штуки
- Полуниця свіжа— 500 грам
- меренги готові— За смаком
- шоколадні краплі— За смаком
- Збиті вершки— 2 штуки(у мене — в балонах)
- яєчні жовтки— 8 штук
- молоко— 1 літр
- Крохмаль кукурудзяний— 30 грам
- крохмаль рисовий— 30 грам
- Цукрова пудра— 200 грам
- Стручки ванілі— 2 штуки
- вода— 500 грам
- цукор— 300 грам
- ванільний екстракт— 1 Чайна ложка
Для крему просійте обидва крохмалю, додайте цукрову пудру і насіння стручка ванілі, перемішайте. додайте жовтки, перемішайте суміш віночком. Доведіть до кипіння молоко з стручком ванілі. штам, скромно охолодитися і, поступово вливаючи в жовткову суміш, інтенсивно перемішуйте. Поставте крем на слабкий вогонь і варіть до загустіння, постійно помішуючи. вимкніть, перелийте крем в миску і дайте охолонути під харчовою плівкою, прилеглої до поверхні крему.
для сиропу: в каструлі закип'ятіть воду разом з цукром, помішуючи, щоб цукор повністю розчинився. Додайте ванільний екстракт, перемішайте. Перелийте сироп в скляний контейнер і дайте охолонути.
Перекладіть остиглий заварний крем в кондитерський мішок. Покладіть перший корж бісквіту на тарілку, злегка змочіть приготованим сиропом і викладіть спіраллю заварний крем.
На крем покладіть очищені, промиті і нарізані ягоди полуниці.
Накрийте полуницю другим коржем, просочіть його сиропом, покрийте заварним кремом, посипте шоколадними краплями.
Зверху зробіть шар з готових збитих вершків.
Додайте останній корж бісквіта, просочіть цукровим сиропом і прикрасьте готовими збитими вершками.
Посипте торт зверху шоколадними краплями, ukrasyte merengami, шоколадними візерунками і свіжої нарізаної полуницею. Подавайте бісквітний торт відразу ж. Подібні рецепти
Білковий крем для бісквітного торта
Рецепт приготування начинки для буріто завжди новий і оригінальний, — адже по суті, складові підбираються з того. що у вас є в холодильнику. У цьому рецепті, наприклад, використовується курка, смачно! опис приготування: Цей простий рецепт начинки для буріто не є обов'язковим, — скільки б раз я...
Начинка для піци з фаршем
Ця піца за смаком нагадує чізбургер з Макдональдса, адже готую її з начинкою з яловичого фаршу, маринованими огірками та сиром. Отже, рецепт, як приготувати начинку для піци з фаршем. опис приготування: На перший погляд соління в піці - це трохи дивно, але тільки на перший погляд. Мариновані о...
Начинка з печінкою для пиріжків
Начинка з печінкою для пиріжків — дуже проста, недорога начинка. Особисто я люблю пиріжки з печінкою більше, ніж пиріжки з м'ясом. Готується така начинка легко і швидко, у чому її ще один великий плюс. опис приготування: Начинка з печінкою для пиріжків готується дуже просто. Інгредієнтів для н...
Начинка для бутербродів
Подорожуючи по Європі я привезла чимало рецептів та ідей. Хочу поділитися з вами рецептом начинки для бутербродів з тунця. Це оригінальний і корисний рецепт, особливо для тих хто їсть мало риби. опис приготування: Рибна начинка для бутербродів і зокрема тунець, широко використовується на Мальт...
Начинка для домашньої піци
Що може бути смачніше домашньої піци? Тільки домашня піца Смачна, ситна, ароматна і приготована з любов'ю. У неї тільки один недолік — з'їдається вона занадто швидко. опис приготування: Я досить часто готую вдома піцу — її люблять всі мої рідні. Найчастіше піца робиться з того, що є в холодиль...
