Рецепт М'ясо з капустою в горщику
М'ясо з капустою в горщику я готую давно і завжди це блюдо виходить вдалим. Всі овочі я вирощую на своєму городі і тому страва виходить досить дешевим. І дуже смачним!
опис приготування:
М'ясо з капустою в горщику можна подавати прямо в ньому, а можна розкласти по тарілках. М'ясо з капустою в горщику виходить ароматним, ніжним і смачним. Я подаю м'ясо з капустою в горщику зі сметаною і посипаю зеленню. Виглядає дуже красиво і апетитно. Їжте на здоров "я!
- м'ясо свинини— 600 грам
- капуста— 1 штука(невеликий качан)
- морква— 1-2 штук
- Цибуля— 1-2 штук
- Масло рослинне— 3-4 Ст. ложок
- Лавровий лист— 2-3 штук
- сіль— За смаком
- перець— За смаком
- Томатна паста— 3-4 Ст. ложок
свинину моєму, обсушуємо і нарізаємо невеликими шматочками.
Обсмажуємо м'ясо на олії до золотистої скоринки хвилин 15-20. Солимо і перчимо.
Поки свинина смажиться, шаткуємо моркву соломкою.
лук моєму, чистимо і ріжемо півкільцями.
Додаємо цибулю і моркву до м'яса. Заправляємо томатною пастою і тушкуємо разом 10 хвилин.
Тим часом шаткуємо капусту.
У горщики викладаємо м'ясо з овочами зі сковороди і нашатковану капусту, додаємо сіль і перець, якщо треба додаємо трохи води. Ставимо горщики в духовку на півгодини. Подібні рецепти
Каррі з баклажанів і гарам масала
Рецепт приготування італійського пиріг в горщику з яловичого філе, сиру і розмарину. опис приготування: Розігріти духовку до 220 градусів. У великій сковороді нагріти масло на середньому вогні. Додати цибулю і моркву, приправити сіллю і перцем. готувати, помішуючи, до м'якості, від 6 до 8 хвил...
Печеня з курки в горщику
Безпрограшний варіант другого блюда. Приготуйте в будні або на свято печеня з курки в горщику. Його зручно подавати порційно і підігрівати. опис приготування: Овочі і гриби, а також болгарський перець треба попередньо обсмажити на маслі до м'якості, м'ясо смажимо до зміни кольору. Потім формує...
Оленина тушкована в горщику
Блюдо виходить дуже смачним. Просте в приготуванні, доступно навіть недосвідченим на кухні новачкам. опис приготування: Для приготування нам знадобитися м'якоть оленини, краще на невеликій кісточці. Ретельно його промиваємо, очищаємо від плівок і рубаємо на шматочки невеликого розміру. Потім ш...
Опеньки в горщику
Опеньки в горщику виходять дивно ароматними, ніжними, соковитими. А готувати їх настільки просто, що впорається навіть школяр. Якщо вам пощастило і у вас є опеньки — сміливо готуйте! опис приготування: Опеньки в горщику в домашніх умовах приготувати нескладно. немає, навіть не так. Приготувати...
Вівсяний суп з цвітною капустою
Пропоную вашій увазі корисний, смачний, дієтичний, легкий і ситний суп з вівсянкою і цвітною капустою. Готується швидко і просто! Переконайтеся в цьому самі. опис приготування: Суп з вівсяними пластівцями і цвітною капустою можна зварити не тільки на бульйоні, але і на воді. Він теж буде смачн...
